醫(yī)生提醒:這種水果正大量上市!兩類人最好少吃,對身體有害無益

榴蓮飄香的季節(jié)又到了!這種"水果之王"獨特的香氣總能讓人又愛又恨,朋友圈里已經(jīng)有人開始曬開榴蓮的"盲盒"視頻了。不過你知道嗎?榴蓮雖好,可不是人人都能放肆吃的。最近醫(yī)院里因為貪吃榴蓮鬧出問題的案例可不少,今天就來說說這顆"帶刺的甜蜜炸.彈"該怎么吃才健康。
1、高熱量高營養(yǎng)的雙刃劍
每100克榴蓮肉含有約150大卡熱量,相當于半碗米飯。但同時富含維生素C、B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),對緩解疲勞很有幫助。特別適合運動后補充能量,但要注意控制分量。
2、特殊成分暗藏玄機
榴蓮含有硫化物,這是它特殊氣味的來源。這些物質(zhì)能促進血液循環(huán),但也會讓部分人產(chǎn)生不適反應。其中的色氨酸含量較高,有助于改善睡眠質(zhì)量。
1、血糖不穩(wěn)人群
榴蓮的升糖指數(shù)雖然不算特別高,但含糖量達到27%。糖尿病患者如果空腹食用,容易造成血糖快速波動。建議每次不超過一瓣,并且要和正餐間隔2小時以上。
2、腎功能異常者
榴蓮的鉀含量是香蕉的2倍多,對于需要限鉀的腎病患者是個隱患。過量攝入可能導致血鉀升高,引發(fā)心悸、乏力等癥狀。這類人群如果實在想吃,建議控制在50克以內(nèi)。
1、搭配山竹更科學
民間常說"榴蓮上火,山竹下火"是有道理的。山竹中的單寧酸能中和榴蓮的燥熱特性,兩者同食可以減少上火幾率。但注意山竹也要適量,過量可能引起便秘。
2、冷藏后風味更佳
剛打開的榴蓮香氣濃烈,冷藏1-2小時后口感會更綿密,刺激性氣味也會減弱。但切記不要冷凍,否則會破壞果肉質(zhì)地。最佳品嘗溫度是8-10℃。
3、避開這些"死亡組合"
千萬別和酒精同食,榴蓮中的硫成分會抑制酒精代謝酶活性。也不要與碳酸飲料搭配,容易引起胃脹不適。建議搭配溫開水或淡茶,幫助消化。
1、看刺的間距
成熟度剛好的榴蓮,刺與刺之間的間距較寬,捏起來能微微靠攏。如果刺太密集,可能還沒熟透;刺太松散則可能過熟。
2、聞柄部氣味
把鼻子湊近果柄連接處,能聞到淡淡果香的是最佳狀態(tài)。如果已經(jīng)散發(fā)濃烈酒味,說明開始發(fā)酵變質(zhì)了。
3、敲聽回聲
用指節(jié)輕敲外殼,聲音沉悶像打鼓說明果肉飽滿,聲音空洞則可能發(fā)育不良。但這個方法需要一定經(jīng)驗積累。
現(xiàn)在正是榴蓮最好吃的季節(jié),記住這些注意事項就能安心享受美味了。如果屬于特殊人群,不妨等身體狀況穩(wěn)定后再解饞。畢竟再好吃的水果,也要懂得適可而止這個道理。下次開榴蓮"盲盒"時,別忘了把健康也考慮進去哦!
“重口味”竟然能抗癌?提醒:這個調(diào)味品家家都有,或?qū)ι眢w有益
紅豆是血脂“清理工”?建議:不想血脂居高不下,這些豆制品常吃
立刻停止吃這種肉類,吃的越多,越容易患癌?醫(yī)生給出了明確答案
低密度蛋白超過這個“安全線”,或引起3個并發(fā)癥!醫(yī)生一文說清
凍梨的功效與作用
醫(yī)源性朊蛋白病有哪些傳播途徑
澤蘭的功效作用大盤點 澤蘭的食用方法是什么
紅玫瑰花泡水喝有什么功效
百度智能健康助手在線答疑
立即咨詢