老年人健康食品

博禾醫(yī)生
老年人的日常飲食應(yīng)盡可能健康,以有效預(yù)防一系列老年疾病。許多老年人患有腦梗死、腦出血等問題,因?yàn)樗麄冊谏钪袥]有良好的鍛煉來控制飲食。對于老年人,也有特別適合老年人身體的健康食品,以下文章推薦了幾種適合老年人朋友的健康食品。
1.飯菜要香
老年人口味差,食欲差,吃飯時(shí)常感到缺乏味道。因此,在為老年人做飯時(shí),要注意顏色、香味和味道。
2.質(zhì)量要好
老年人的新陳代謝主要是分解代謝,需要使用更多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。例如,多吃雞肉、魚、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉和豆制品。這些食物中所含的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,易于消化。
3.數(shù)量要少
研究表明,過度飽食對健康有害,老年人應(yīng)該每餐80%飽,尤其是晚餐。
4.蔬菜要多
新鮮蔬菜是老年人的健康朋友。它不僅富含維生素C和礦物質(zhì),還富含纖維素,對保護(hù)心血管系統(tǒng)、預(yù)防癌癥和便秘起著重要作用。每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。
5.食物要雜
蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六種營養(yǎng)素,廣泛存在于各種食物中。為了平衡營養(yǎng)的吸收,保持健康,我們應(yīng)該吃一點(diǎn)各種各樣的食物。如果可能的話,我們應(yīng)該每天吃大約10種主食和副食品。
6.味道要淡
有些老年人口重,但他們不知道吃太多的鹽會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),這很容易導(dǎo)致血壓升高。為了健康,老年人通常每天吃6到8克鹽。
7.飯菜要爛
老年人的牙齒經(jīng)常松動(dòng)和脫落,咀嚼肌變?nèi)酰汉拖阜置跍p少,胃腸道消化功能減少。所以你應(yīng)該喝一些食物。
8.水果要吃
各種水果富含水溶性維生素和微量元素,對維持體液的酸堿平衡有很大的作用。為了保持健康,你應(yīng)該在兩餐之間吃一些水果。
9.飲食要熱
老年人對寒冷的抵抗力較差,例如吃冷食會(huì)導(dǎo)致胃壁血管收縮,血液供應(yīng)減少,而反射會(huì)導(dǎo)致其它內(nèi)臟血液循環(huán)減少,對健康不利。
10.吃時(shí)要慢
有些老年人習(xí)慣吃快餐,不完全咀嚼就會(huì)吞咽,隨著時(shí)間的推移對健康有害。慢慢咀嚼,以減輕胃腸道負(fù)擔(dān),促進(jìn)消化。此外,吃得慢也容易產(chǎn)生飽腹感,以防止吃得過多影響健康。
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