結腸癌飲食應注意哪些

博禾醫(yī)生
結腸癌患者飲食需注意低脂高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白補充、避免刺激性食物、少食多餐、保持水分攝入等原則。飲食調(diào)整有助于減輕腸道負擔,輔助治療和康復。
選擇全谷物、燕麥、糙米等粗糧,搭配西藍花、胡蘿卜等非淀粉類蔬菜,每日膳食纖維攝入量可逐步增加至25克。限制紅肉及加工肉制品攝入,用魚肉、雞胸肉等替代。烹飪時采用蒸煮方式,避免油炸食品。
優(yōu)先選擇雞蛋清、低脂乳制品、豆制品等易消化蛋白來源,術后恢復期可適量增加蛋白攝入至每公斤體重1.2克。蛋白粉需在營養(yǎng)師指導下使用,避免過量加重腎臟負擔。蛋白補充應分散至各餐,配合碳水化合物促進吸收。
禁食辣椒、咖喱等辛辣調(diào)料,減少洋蔥、大蒜等產(chǎn)氣食物。化療期間需避免生冷食物,所有食材應徹底加熱。含咖啡因飲品每日不超過200毫升,酒精類飲品需嚴格禁止。出現(xiàn)口腔潰瘍時選擇室溫流食。
將三餐改為5-6次小份進食,單次食量控制在200毫升以內(nèi)。餐間可補充營養(yǎng)密度高的食物如香蕉、牛油果。進食時保持坐姿,細嚼慢咽。記錄飲食日記,觀察對不同食物的耐受性,及時調(diào)整食譜。
每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用。腹瀉期間可補充口服補液鹽,嘔吐后需緩慢補水。限制濃茶、碳酸飲料攝入。觀察尿液顏色,保持淡黃色為宜。腸梗阻癥狀出現(xiàn)時需立即禁食禁水并就醫(yī)。
結腸癌患者需定期監(jiān)測體重變化,每周固定時間晨起空腹稱重。治療期間可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個性化食譜,出現(xiàn)嚴重營養(yǎng)不良時需考慮腸內(nèi)營養(yǎng)支持。保持適度活動促進腸蠕動,避免飯后立即平臥。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生溝通,配合治療方案同步進行。
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