便秘吃什么好 8款食療方緩解便秘痛苦
現(xiàn)代人們由于工作壓力大，身體出現(xiàn)各種各樣的毛病，便秘就是現(xiàn)代人經(jīng)常有的一種癥狀。長(zhǎng)時(shí)間工作和學(xué)習(xí)很容易導(dǎo)致便秘，那么你知道便秘吃什么好嗎?今天小編就向大家推薦8款便秘食療方，趕緊來(lái)看看吧!
(1)參須珠貝茶
藥材:參須、麥冬、百合、川貝各7.5克。
調(diào)料:冰糖適量。
做法
①將參須、麥冬、百合、川貝洗凈備用。
②碗中倒人半杯水，加入全部藥材，隔水蒸30分鐘，熄火，燜10分鐘。
③最后加入冰糖調(diào)勻，即可。
功效:麥冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分，可以溫和滋補(bǔ)，并具有加強(qiáng)免疫和利尿作用，可以改善神經(jīng)衰弱，改善便秘。
(2)香菇桃仁湯
材料:香菇300克，鮮桃仁200克，雞湯適量，淀粉適量。
調(diào)料:鹽、料酒、白糖適量。
做法
①香菇用水泡發(fā)備用。
②鮮桃仁上鍋蒸熟備用。
③在雞湯中加入適量鹽、料酒、白糖，下鍋煮沸。
④加入熟桃仁和泡發(fā)的香菇，煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:潤(rùn)腸通便。可輔治便秘。
(3)紅杏燉雪梨
材料:鴨梨5個(gè)，紅杏適量。
調(diào)料:白糖適量。
做法:鴨梨洗凈，除去心和核，與紅杏、白糖放在半碗水中。隔水燉1小時(shí)，即可。功效:紅杏潤(rùn)腸下氣通便;鴨梨清熱生津潤(rùn)肺。本品有清熱生津、潤(rùn)腸通便的功效，可治療腸燥便秘。
(4)三絲牛蒡
材料:牛蒡1根，胡蘿卜100克，黑木耳2朵，芹菜35克。藥材:烏梅3粒，槐花3克，靈芝12克，金線蓮15克。
調(diào)料:鹽、糖、香油、色拉油適量。
做法
①用布將槐花、靈芝、金線蓮包起來(lái)，備用。
②牛蒡洗凈，切絲，泡入鹽水中防止變黑。
③胡蘿卜去皮、黑木耳去蒂，均洗凈、切絲。
④芹菜去根部，切段。
⑤烏梅洗凈備用。
⑥將洗凈后的烏梅和藥包放入鍋中，加入適量水，煮開(kāi)后改小火熬煮20分鐘，濾出湯汁備用。
⑦鍋中倒人適量色拉油，燒熱，放人牛蒡、胡蘿卜、黑木耳及藥汁，燜煮3分鐘，再加入芹菜及鹽、糖、香油，翻炒均勻即可。
功效:清熱，涼血，強(qiáng)健腸胃。對(duì)高血壓和便秘等癥具改善功效。
(5)冰糖燉香蕉
材料:香蕉2只，百合適量，冰糖適量。
做法:香蕉去皮，加冰糖、百合適量，隔水蒸熟即可。
功效:清熱潤(rùn)燥，解毒滑腸，補(bǔ)中和胃。適用于虛弱患者的便秘。
(6)金蒜莧菜湯
材料:蒜8瓣，莧菜120克。
調(diào)料:色拉油、鹽適量。
做法
①加少量油在鍋中，加熱后放下蒜瓣，以慢火煎黃。
②在煎蒜的鍋中加入適量水，煮開(kāi)后放人莧菜。
③湯再度煮開(kāi)后加鹽調(diào)味，即可。
功效:通便、潤(rùn)腸。
(7)當(dāng)歸蓯蓉豬血
材料:豬血125克。藥材:當(dāng)歸、肉蓯蓉各15克。
調(diào)料:豬油、蔥白、鹽、雞精、香油適量。
做法
①當(dāng)歸和肉蓯蓉放人沙鍋，加水煮取藥液去渣。
②豬血洗凈后切塊。
③將豬血塊放人藥液中煮熟，加豬油、蔥白、鹽、雞精、香油等混合均勻，趁熱空腹食用。
功效:養(yǎng)血，潤(rùn)腸通便。
(8)蕨菜木耳肉片
材料:蕨菜15克，木耳6克，瘦豬肉100克，濕淀粉適量。
調(diào)料:油、鹽、醬油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒適量。
做法
①蕨菜用水浸漂后切段。
②木耳水泡發(fā)脹后洗凈。
功效:潤(rùn)腸通便。尤其對(duì)治療老人津血不足、腸燥便秘、大便不利有效。
④放人蕨菜、木耳及鹽、醬油、醋、白糖、泡姜、泡辣椒，翻炒均勻即可。
③瘦豬肉洗凈后切片，用濕淀粉拌勻，鍋中放油燒熱后放入肉片，炒至變色。
免責(zé)聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問(wèn)題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！