貧血吃什么好呢?

博禾醫(yī)生
貧血是比較常見的疾病,在女性朋友中比較常見,貧血應(yīng)該做什么,預(yù)防其到來和危害。根據(jù)中醫(yī)烹飪,飲食是個(gè)好選擇。讓我們分享一下女性貧血吃什么好
1、花生大豆煮豬腳
材料:花生100克、大豆50克、陳皮1個(gè)、豬腳1對(duì)。花生、大豆、陳皮洗凈后,用清水浸泡一會(huì)兒,豬腳洗凈,切塊。然后一起放置瓦煲內(nèi),加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲兩個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽即可。
效果:該湯有益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)滑皮膚的作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳的作用,也有輔助治療的作用。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料:羊肉500克、當(dāng)歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當(dāng)歸用紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產(chǎn)后的女性食用,對(duì)改善痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)也有顯著效果。
3、豬蹄粥
材料:豬蹄1只,草3克,蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。鍋放在火上,加入豬蹄、藥汁、粳米、蔥,加入清水適量煮至肉腐爛,加入味精、精鹽調(diào)味食用。
效果:通草有通奶的作用。豬蹄可以補(bǔ)血通乳。
4、阿膠蜜棗燉雞
用料:阿膠15克、蜜棗1個(gè)、雞肉50克。隔水燉一小時(shí)。
效果:該湯具有補(bǔ)血養(yǎng)血安神的效果,適合血氣虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
上述的四種食物,皆是對(duì)貧血有著莫大幫助的。通過這樣的飲食療法,滿足食欲,解決食欲問題的同時(shí),解決貧血問題,想起來很興奮。只要通過這幾種方法,貧血將不再讓人害怕。
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