四個(gè)妙計(jì)讓你健康地喝湯不傷身體

博禾醫(yī)生
現(xiàn)在的人們越來越注意養(yǎng)生保健,湯水因此成了很多人的養(yǎng)生首選,餐桌上總少不了湯,尤其是身體虛弱的人群。但喝湯喝出健康卻并非很多人想象中那么簡單,要想健康喝湯不傷身,還有一些要點(diǎn)需要注意,下面小編就給大家介紹一下:
喝湯不能太快
喝湯應(yīng)該慢慢品味,不但可以充分享受湯的味道,也給食物的消化 吸收留有充裕的時(shí)間,并且提前產(chǎn)生飽腹感,不容易發(fā)胖。喝得太快,吃得太多,發(fā)胖的可能性很高。
喝湯也要吃肉
人體所需的蛋白質(zhì)不能完全溶解在湯里,大部分蛋白質(zhì)都留在肉渣里,湯的口感比煮熟的肉好,但營養(yǎng)成分多留在肉渣里。
建議適當(dāng)吃點(diǎn)湯底的肉,或者將其二次烹調(diào)食用。
少喝濃湯
豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品經(jīng)水煮后,能釋放出肌肽、嘌呤堿和氨基酸等物質(zhì),這些總稱為“含氮浸出物”。很顯然,越美味的湯,含氮浸出物越多,包括“嘌呤”等就越多,而長期攝入過多的“嘌呤”可導(dǎo)致高尿酸血癥,后者是引起痛風(fēng)病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
喝湯后吃飯
很多人習(xí)慣吃飯后喝湯,但吃飽后喝湯容易營養(yǎng)過剩、肥胖,湯會淡化胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳, 并且有助于減肥。
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老煙民留意:若身體出現(xiàn)3種異常,或是肺癌信號,該去醫(yī)院一趟了
早發(fā)現(xiàn)好治療,身體出現(xiàn)4種狀況,可能是肺癌“纏上”你了
不要把癌癥當(dāng)鼻炎,提醒:鼻咽癌到來時(shí),身體或會給你幾個(gè)暗示
身體無故出現(xiàn)4個(gè)信號,請立刻戒煙,肺癌可能已經(jīng)在路上
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