清明節(jié)吃什么食物
關(guān)鍵詞：
食物
清明節(jié)吃什么食物？清明節(jié)是保持健康的好時機(jī)。多吃雞蛋、大米、核桃仁、白面粉、苦麻菜、水豆腐、艾草等。清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣也保留了吃冷飲的習(xí)慣。清明節(jié)吃艾草和生雞蛋仍然是清明節(jié)的特色配料。清明節(jié)我應(yīng)該吃什么食物？
1、艾:在清明的時候，是艾葉草數(shù)量最多最香的時候。所以在清明的那一天，大家都吃了整個艾餅和艾糯，成了清明的必吃品。
2、生雞蛋:清明節(jié)多吃雞蛋，就像端午節(jié)吃肉粽，中秋節(jié)吃月餅一樣關(guān)鍵，叫吃“節(jié)蛋”。清明節(jié)吃生雞蛋，一年四季身體健康。在山東省，到目前為止，還有煮雞蛋、鴨蛋和雞蛋的習(xí)俗。
3、糯米:廣西省清明特色美食五色糯米。糯米是糯米蛻皮的大米，在中國南方叫糯米，在北方叫江米。糯米是一種清補(bǔ)健壯的食物，具有益氣、健脾開胃、止冷汗的作用，對食欲不振、腹脹腹瀉有一定的減輕作用。
4、青團(tuán)子：清明節(jié)，江南地區(qū)有吃青團(tuán)子的習(xí)俗和習(xí)俗。青團(tuán)子是用一種全名為“漿干草”的野生動植物搗碎，擠壓成汁，然后取這種汁與干水磨石純粘米粉混合，然后開始制作球。青團(tuán)子也是江南地區(qū)祭祀祖先的必需食品。
5、春菜：因其性苦甘寒而澀腸活血，健脾胃行氣，促進(jìn)消化，有利于肝火和脾氣的升發(fā)。
6、蝸牛：清明節(jié)是喂蝸牛的最佳季節(jié)。因為這個季節(jié)蝸牛還沒有繁殖，它們更豐滿、更肥沃、更嫩，所以有“清明蝸牛抵一只鵝”的說法。
7、莧菜：俗話說：“莧菜春食香，夏食臭?！痹绱簹夂蚶錈岵煌?，需要維持氣血，莧菜溫暖，最適合身體氣血。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！