孕婦各個(gè)時(shí)期階段營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
第一個(gè)月食譜:
在妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每天體重只增加1克左右，孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求較小，會(huì)出現(xiàn)不同的妊娠反應(yīng)。
如：小米粥、豬肝湯、海帶豆腐湯、多吃水果。
忌食：生、冷、油、太甜、太油膩等口味重的食物。
食譜的第二個(gè)月：
孕婦在此期間應(yīng)吃適量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷和維生素（A、B、C、D、E）以葉酸為食物，使胎兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。
如鯽魚(yú)湯、白菜奶子湯(白菜心5克，牛奶50克，雞湯200克)、蘿卜燉羊肉，泡菜豬肝；各種水果；小米粥和玉米糊(以清淡為主)。
食譜三、四、五個(gè)月:
懷孕中期的營(yíng)養(yǎng)。隨著胎兒生長(zhǎng)速度的加快，胎兒的體重每天可以增加10克，因此孕婦應(yīng)該多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，以確保各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。除了每天三餐外，下午還要加一餐。
多吃芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、芥末、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。桃子、橄欖、鮮椰子肉、海棠、沙果等纖維素和果膠含量主要用于水果。
六、七個(gè)月的食譜：
在這個(gè)階段，鐵的攝入是必不可少的，因?yàn)殍F是一種重要的礦物質(zhì)，用于生產(chǎn)血紅蛋白（紅細(xì)胞的組成部分），血紅蛋白向細(xì)胞輸送氧氣，人體需要攝入少量的鐵，儲(chǔ)存在組織中，胎兒從這個(gè)“倉(cāng)庫(kù)”中吸收鐵，以滿足自己的需要。因此，孕婦在懷孕期間必須多吃含鐵的食物，如牛奶、肉、大葉蔬菜、水果等。
魚(yú)香肝片、山藥(枸杞)土雞湯、菠菜湯、蒜油麥、鯽魚(yú)豆腐湯、胡蘿卜羊肉湯、小米粥、玉米糊。
第八、九、十個(gè)月食譜:
在妊娠晚期，胎兒生長(zhǎng)得更快。隨著胎兒的生長(zhǎng)，孕婦的胃腸道體積減少，所以孕婦應(yīng)該多吃少吃。在此期間，應(yīng)實(shí)現(xiàn)多樣化的飲食，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，確保營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
如：蓮子雞頭粥、牛骨湯、排骨湯、魚(yú)頭豆腐湯、鴿子湯、小米粥、玉米糊；多吃卷心菜、水果、海帶、卷心菜、韭菜、雞蛋、牛奶、黑真菌。
懷孕期間飲食注意事項(xiàng)
1、山楂不宜食用。由于山楂中含有山楂酸、酒石酸和黃酮類化合物，會(huì)加強(qiáng)孕婦子宮平滑肌的收縮，容易導(dǎo)致妊娠早期孕婦子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、不要吃龍眼。龍眼性溫?zé)幔幪?、?nèi)熱體質(zhì)、熱病患者不宜多吃，尤其是陽(yáng)血不足的孕婦。多吃可引起口干胎熱、大便干燥、肝經(jīng)郁熱、漏紅、腹痛等流產(chǎn)先兆癥狀。
3、少吃罐頭食品。罐頭食品含有大量的添加劑和防腐劑。婦女懷孕后，身體發(fā)生了一系列的變化，使一些有害物質(zhì)不易解毒和排出體外。妊娠早期胎兒組織器官不完善，無(wú)解毒功能。在妊娠期間，特別是在妊娠早期，大量食用罐頭食品會(huì)導(dǎo)致慢性中毒，甚至畸胎和流產(chǎn)。
4、不要喝含有咖啡因的飲料和食物?？Х?、可可、茶、巧克力和可樂(lè)飲料都含有咖啡因。孕婦飲酒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等中毒癥狀，增加妊娠并發(fā)癥和流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)?？Х纫驎?huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎體，增加胎動(dòng)，影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的正常發(fā)育，使胎兒畸形，出生后體重較低。
5、不要吃熱香料。孕婦經(jīng)常吃辣椒、八角、胡椒、茴香、茴香、五香粉、胡椒、肉桂等熱香料，容易消耗腸道水分，減少胃腸腺分泌，引起便秘。
6、不要多吃油條。油條在生產(chǎn)過(guò)程中加入明礬，明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物質(zhì)。鋁可以通過(guò)胎盤侵入胎兒的大腦，形成大腦障礙。
7、不要多吃酸性食物。酸性食物會(huì)降低體內(nèi)的堿度，導(dǎo)致身體疲勞和虛弱。長(zhǎng)期酸性體質(zhì)容易影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致畸形。
8、不適合飲酒和亂用藥物。孕婦飲酒和亂用藥物是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦不僅不能喝白酒，還不能喝甜酒。因?yàn)樘鹁埔埠芯凭矔?huì)對(duì)胎兒造成傷害。
9、不要吃更多的糖。孕婦過(guò)量食用糖會(huì)削弱孕婦抵抗外部病毒入侵的能力，但也會(huì)消耗大量鈣，導(dǎo)致孕婦酸中毒，也會(huì)導(dǎo)致胎兒嚴(yán)重缺鈣，導(dǎo)致胎兒骨質(zhì)疏松癥，影響胎兒頭蓋骨的發(fā)育。
10、動(dòng)物腦不宜食用。動(dòng)物腦、垂體和后葉提取物可引起子宮收縮和催產(chǎn)。孕婦吃動(dòng)物腦會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)。
11、蜂王漿不宜飲用。蜂王漿是工蜂咽腺或咽后腺分泌的一種白色或淡黃色的粘稠液體，略帶甜味和酸味，是蜂王專用的食物。蜂王靠吃蜂王漿而有旺盛的生命力。蜂王漿含有水、蛋白質(zhì)、脂肪和20多種氨基酸、維生素、激素、乙酰膽堿、油、礦物質(zhì)等70多種成分，具有滋養(yǎng)強(qiáng)、氣、血、脾胃、肝癌等作用。但蜂王漿中的激素會(huì)刺激子宮，引起宮縮，影響胎兒發(fā)育。
12、不要吃發(fā)霉的食物。如果孕婦吃被霉菌毒素污染的食物，會(huì)導(dǎo)致胎兒細(xì)胞染色體斷裂，導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎、肢體不完整、多指、先天性遲鈍、先天性心臟病、器官發(fā)育不全等。
13、人參不宜食用。人參是一種補(bǔ)充活力的產(chǎn)品。如果長(zhǎng)時(shí)間服用，會(huì)造成氣陰消耗、陰虛火旺、內(nèi)熱加重。孕婦服用后會(huì)干擾胎兒，不利于胎兒生長(zhǎng)。
14、不要多吃菠菜。菠菜的主要成分是草酸。過(guò)量的草酸會(huì)破壞體液中的鈣和微量元素鋅。鈣和鋅是人體不可缺少的微量元素，孕婦和胎兒對(duì)鈣和鋅的需求更大。
15、不要吃更多的味精。味精，也被稱為谷氨酸鈉，吃得太多，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒和嬰兒缺鋅。
16、不要吃火鍋。吃火鍋多是涮肉，肉經(jīng)常感染弓形蟲(chóng)。弓形蟲(chóng)在羊群中的感染率約為60%，豬的感染率約為20%，牛的感染率為14%。弓形蟲(chóng)經(jīng)常隱藏在這種被感染的動(dòng)物肌肉中，火鍋的短時(shí)間加熱無(wú)法消除。孕婦進(jìn)食后會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎或畸胎。
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