改變花朵讓孩子攝取更多的營(yíng)養(yǎng)

15、冰爽食物是孩子的最愛(ài),母親可以把菠菜、甜瓜和香蕉一起穿,凍結(jié),做冰爽水果,讓孩子攝取更多的高纖維水果。
16、下次打算做漢堡的時(shí)候,可以用魚(yú)代替牛肉。兩者相比之下,魚(yú)肉的脂肪含量牛肉的一半。
17、蔬菜和水果沙拉可以給孩子補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。為了避免沙拉中的食物混合,可以用生菜包裹瘦肉塊、草莓、奶酪等美味的食物。與重量相比,前者維生素a的含量幾乎是后者的7倍。
18、雞、火雞中含有的蛋白質(zhì)是兒童肌肉成長(zhǎng)的最佳來(lái)源。對(duì)于不喜歡吃瘦肉的孩子來(lái)說(shuō),如果把瘦肉切成小塊,和芝麻、花生醬混合,做出美味的肉醬,也會(huì)狼吞虎咽。因此,孩子們可以得到每天需要的蛋白質(zhì)和鈣。此外,還可以嘗試甜酸醬和烤肉醬。
19、孩子不喜歡菜花的原因是沒(méi)味道。將菜花烹制煮熟,和土豆泥混在一起,添加少許胡椒粉,會(huì)受到孩子的歡迎,同時(shí)還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。
20、充分利用孩子喜愛(ài)比薩餅的口味和形式這一特點(diǎn),創(chuàng)新其他營(yíng)養(yǎng)食品。例如,在油炸土豆餅上撒上番茄醬和奶酪。土豆含有豐富的鉀、維生素c和粗纖維。
21、不要以為主食只有米和面,紅薯也是個(gè)好選擇。含有豐富的纖維、維生素a和c。將紅薯切成楔形條狀,放入塑料袋中,加入2茶匙菜籽油和鹽,反復(fù)搖晃,將紅薯?xiàng)l外層均勻附著油和鹽,放入400度烤箱烤25分鐘,就能大功告成。
22、讓你的孩子多吃堅(jiān)果仁,把它作為日常零食。事實(shí)上,即使引人注目的胡桃仁也含有蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸,omega-3脂肪酸對(duì)大腦的健康、大腦的功能開(kāi)發(fā)是必不可少的。
23、家里有喜歡吃肉丸的小家伙嗎?加入麥片等于給孩子加入健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上,吸引他。
24、忽略番茄的孩子們,試試番茄醬吧。一勺番茄醬含有3.5克纖維,比實(shí)際番茄多2克纖維。平日里,你可以讓孩子在吃蔬菜、肉或奶酪時(shí)蘸番茄醬吃,不知不覺(jué)增加營(yíng)養(yǎng)。
25、用燕麥和雜糧混合的面粉代替你平時(shí)常用的白面粉,可以增加4倍的纖維含量。
26、孩子一見(jiàn)綠菜就跑遠(yuǎn)了?在烹飪的豌豆和綠豆中加入一點(diǎn)糖,讓蔬菜變甜,就能解決這個(gè)問(wèn)題。
27、孩子們沉迷于美味的奶酪甜點(diǎn)。用幾個(gè)高腳玻璃杯,將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對(duì)比之下,脫脂奶酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量,還擁有4-8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。
28、孩子喜歡土豆片,請(qǐng)用豌豆脆或其他蔬菜膨化食品滿足她的要求。豌豆含有5克纖維,蛋白質(zhì)、維生素a、維生素c、鈣和鐵等要素。此外,它幾乎還不含脂肪。
29、給孩子買個(gè)木瓜吧,它蘊(yùn)含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。
30、孩子們喜歡吃他們幫助制作的食品,所以一起參加吧。用干果裝飾夾層,用玉米粉做卷餅,用雙手撕蔬菜……也許有創(chuàng)造性的小手準(zhǔn)備健康營(yíng)養(yǎng)的飲食。
總之,讓孩子快樂(lè)地吃,健康地吃并不困難。
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