蟹汁的功效與作用

博禾醫(yī)生
蟹汁的功效與作用,包括清熱解毒、通利關(guān)節(jié)、散結(jié)消腫、補充營養(yǎng)、開胃增進食欲等。
1、清熱解毒:蟹汁性質(zhì)寒涼,具有清熱解毒的功效,臨床上可以用于治療咽喉腫痛,外涂可以治療燙傷。
2、通利關(guān)節(jié):由于蟹汁具有通利關(guān)節(jié)的作用,因此對于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎具有一定的調(diào)理作用。
3、散結(jié)消腫:蟹汁還可以用于消腫散結(jié),對于面部或者肢體腫脹的消除具有輔助效果。
4、補充營養(yǎng):蟹汁中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),適量的吃一些對身體有補充營養(yǎng)的作用。
5、開胃增進食欲:蟹汁還具有開胃增進食欲的作用,促進人體消化。
需要注意,有一些人不能吃蟹汁,例如痛風(fēng)急性發(fā)作期的人,對于蛋白質(zhì)過敏的人,感冒發(fā)熱的人等,這些人食用蟹汁后可以使臨床癥狀加重。
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