怎么飲食護眼?常補充這4種營養(yǎng)素能預防眼病!

博禾醫(yī)生
眼睛的規(guī)模雖然不是非常的大,但是營養(yǎng)物質(zhì)以及血液的需求跟身體的其它器官差不多,而且也是非常受累的器官,那么該如何保護自己的眼睛呢?其實這還要從科學飲食說起,下面一起來看看眼睛喜歡哪些營養(yǎng)素吧。
眼睛喜歡哪些營養(yǎng)素呢?
1、預防白內(nèi)障:花青素
這種物質(zhì)能幫助視紫質(zhì)的形成,穩(wěn)定眼睛的微血管系統(tǒng),提高微血管系統(tǒng)的循環(huán),而且,花青素也是一個強大的抗氧化劑,它可以減少自由基對眼睛的傷害,幫助預防白內(nèi)障,像是藍莓、黑莓、櫻桃、茄子、石榴、紫米飯等,含有很多的花青素,大家可以多吃這類的食物。
2、阻止有害光線:葉黃素和玉米黃素
在類胡蘿卜素的家族中,存在視網(wǎng)膜中的物質(zhì)只有玉米黃素以及葉黃素兩種,而且數(shù)量也相同,而且還可以幫助阻止損害眼睛的藍光,保護黃斑區(qū)視網(wǎng)膜免受損害,并保持眼睛的靈敏度和清晰度。此外,一些研究發(fā)現(xiàn),增加玉米黃質(zhì)和葉黃素的攝入量可以降低白內(nèi)障的發(fā)病率,含有葉黃素的食物包括花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍等,像是玉米、南瓜、橘子等含有玉米黃素。
3、預防夜盲癥:β-胡蘿卜素
這種元素在體內(nèi)能夠轉化成維生素A,所以,水果和蔬菜中含有β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素是維生素A的來源,因此,維生素A豐富,可以增加角膜的清潔,并且能使眼睛更加的明亮,讓自己的精力更加充沛。相反,要是β-胡蘿卜素攝入不足,就可能導致角膜上皮細胞脫落,加厚和角質(zhì)化,使原來清晰和透明的角膜,變得像是毛玻璃一樣的模糊不清,甚至導致夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。
4、讓自己的視力更清晰:DHA
眼球的視網(wǎng)膜含有大量的DHA,但是自己的身體不能合成這種脂肪酸,適當?shù)奶砑覦HA會讓視覺更敏銳,使視野更清晰,此外,大腦神經(jīng)元的DHA也是一個重要組成部分,DHA營養(yǎng)豐富的食物有深海的魚類,像是鮭魚、三文魚等,素食主義者可以吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。
以上就是關于眼睛喜歡哪些營養(yǎng)素的相關知識,相信大家閱讀完之后,對這一內(nèi)容有了大致的了解,大家可以多吃以上幾種含有營養(yǎng)素的食物,幫助自己預防眼部的疾病。
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