慢性腸炎是指腸道的慢性炎癥，其原因是細(xì)菌、霉菌、病毒、蟲害等微生物感染，也是過敏、變態(tài)反應(yīng)等原因。臨床表現(xiàn)為長(zhǎng)期慢性或反復(fù)發(fā)作的腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，重者有粘液和水樣。本病可由急性腸炎轉(zhuǎn)移或反復(fù)發(fā)作，病程多在2個(gè)月以上。那么，慢性腸炎是如何用藥膳烹飪的呢？

慢性腸炎是指腸道的慢性炎癥性疾病，臨床表現(xiàn)為長(zhǎng)期慢性、反復(fù)發(fā)作的腹痛、腹瀉、消化不良等癥狀，重者有粘液和水樣。長(zhǎng)期過度疲勞、情緒激動(dòng)、精神緊張、營養(yǎng)不良可成為慢性腸炎的誘因。咀嚼障礙、胃酸不足、胃大部分切除大部分切除術(shù)后、腸道寄生蟲病等疾病。

慢性腸炎具體出現(xiàn)什么癥狀

1、消化道癥狀:間歇性腹部疼痛、腹脹、腹痛、腹瀉是本病的主要表現(xiàn)。冷的時(shí)候，進(jìn)油膩的東西，感情變動(dòng)，勞累的時(shí)候特別明顯。大便次數(shù)增加，日行數(shù)次或數(shù)十次，肛門掉落，大便不舒服。慢性腸炎急性發(fā)作時(shí)，可見高熱、腹絞痛、惡心嘔吐、大便急如水或粘血便。

2、體征:長(zhǎng)期腹部不適或腹部隱隱作痛，體檢以腹部、臍周或腹部少為主，輕度壓痛、腸鳴聲亢進(jìn)、脫肛。

3、全身癥狀:呈慢性消耗癥狀，顏色不華麗，無聊，四肢無力，喜溫怕冷。在急性炎癥期間，除發(fā)熱外，還可以看到失水、酸中毒、休克出血的表現(xiàn)。

慢性腸炎試三小藥膳治療

1、蒜粥:取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升粥，早晚溫服，有止痢、止瀉效果。

2、馬齒莧粥:新鮮馬齒莧90克(或干貨30克)，加入粳米100克粥，早晚服用，可止瀉。

3、山藥蓮子粳粥:取山藥30克、蓮子20克、粳米100克粥，早、晚服用，有健脾胃和止瀉效果。

慢性腸炎需要注意的事項(xiàng)

1、避免感冒，控制感情外，飲食是非常重要的方面。本病發(fā)作期、緩和期不能吃豆類和豆制品、麥類和面制品、大蒜、韭菜、芋頭、蛋、白菜、花生、瓜子等容易生氣的食物。因?yàn)橐坏┻M(jìn)食，胃腸道內(nèi)氣體增多，胃腸動(dòng)力受到影響，即可誘發(fā)本病，甚至加劇癥狀。

2、柿子、石榴、蘋果含單寧酸和果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結(jié)腸炎可適量食用。

3、慢性結(jié)腸炎患者身體虛弱，抵抗力差，特別是腸胃容易并發(fā)感染，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃冷、硬、變質(zhì)的食物，禁酒和辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味料。

4、慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)密切觀察自己對(duì)各種食品的適應(yīng)性，注意個(gè)人差異。如果你吃了一些不應(yīng)對(duì)腸道影響的食物，腹瀉會(huì)加重，你應(yīng)該找出原因，探索規(guī)則，以后盡量不要吃。

5、患者平常應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，如打太極拳，以強(qiáng)腰壯腎，增強(qiáng)體質(zhì)。

6、注意腹部保暖。