脂肪肝能吃芒果和獼猴桃嗎

博禾醫(yī)生
脂肪肝患者一般可以適量食用芒果和獼猴桃,但需注意控制攝入量。芒果和獼猴桃富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì),有助于改善代謝功能,但過(guò)量攝入可能增加糖分負(fù)擔(dān)。
芒果含有較高的天然糖分,每100克果肉含糖量可達(dá)15克左右,過(guò)量食用可能加重胰島素抵抗,不利于脂肪肝病情控制。建議選擇成熟度適中的芒果,避免餐后立即食用,單日攝入量控制在200克以內(nèi)。獼猴桃的升糖指數(shù)較低,且富含獼猴桃蛋白酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)消化,減輕肝臟代謝壓力。其維生素C含量是橙子的3倍,有助于減少肝臟氧化應(yīng)激損傷,每日食用1-2個(gè)為宜。兩者搭配食用時(shí),建議分時(shí)段攝入,如芒果作為上午加餐,獼猴桃安排在下午,避免單次攝入過(guò)多果糖。對(duì)合并糖尿病的脂肪肝患者,需監(jiān)測(cè)血糖變化,必要時(shí)調(diào)整攝入量。
需警惕少數(shù)患者可能對(duì)芒果皮中的漆酚或獼猴桃的蛋白酶過(guò)敏,食用后出現(xiàn)口唇瘙癢、皮疹等反應(yīng)應(yīng)立即停用。重度脂肪肝伴肝功能明顯異常者,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化水果攝入方案,避免因果糖代謝障礙加重肝臟負(fù)擔(dān)。日常應(yīng)保持膳食均衡,配合有氧運(yùn)動(dòng),定期復(fù)查肝臟超聲和肝功能指標(biāo)。
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