為什么明明吃素還是長胖了?吃素減肥要注意這4個方面

博禾醫(yī)生
現(xiàn)實(shí)生活中有很多素食主義者,有的是因?yàn)?a href="http://www.z3x9u9.com/k/3b5t4i5k6qa6nml.html" target="_blank">減肥而選擇素食主義,有的是因?yàn)橐恍┢渌囊蛩囟蔀榱怂厥持髁x者。吃素和減肥其實(shí)是不對等的,不是說吃素就一定會瘦的,有些吃素的人,也可能會越吃越胖。
為什么有些人吃素卻長胖了?
之所以吃素也出現(xiàn)越吃越胖這種情況,是因?yàn)樗麄儾]有遵循科學(xué)的方法來吃素。除了吃脂肪類食物會越來越胖以外,如果吃了過多的碳水化合物,也就是說吃了過多的主食也會變得越來越胖。還有就是水果,并不是任何水果都是適合在減肥過程中吃的,有一些高糖水果就應(yīng)該予以回避,如果吃的太多,攝入的熱量超標(biāo)了,就會變得肥胖。想要通過吃素來達(dá)到減肥的目的,原則上是能夠?qū)崿F(xiàn)的,但是要注意方式方法,如果吃的方法不對,依舊會讓人長胖。
想要吃素減肥需要注意哪些方面?
1、控制一天的總熱量
并不是所有的素食都是低熱量食物,不能因?yàn)樽约撼源拙拖氤远嗌俪远嗌佟R?jì)算自己一天攝入的食物的總熱量,然后把這些熱量科學(xué)地分配到三餐當(dāng)中。不能因?yàn)樽约撼运兀臀缚诖箝_,減肥要控制飲食,這和吃素吃葷沒有多少關(guān)系。
2、少攝入些主食
減肥過程中不能吃太多主食,尤其是一些精細(xì)的糧食。這些主食當(dāng)中的碳水化合物是很高的,進(jìn)入人體之后會轉(zhuǎn)化為糖分,變成能量儲存在體內(nèi),如果吃得過多就會轉(zhuǎn)化成脂肪。除了控制主食的量以外,還可以添加一些粗糧,粗細(xì)搭配更有利于減肥。
3、多吃綠葉蔬菜
相對于根莖類蔬菜來說,綠葉蔬菜熱量更低,膳食纖維含量很高,吃下去也具有一定的飽腹感。在減肥過程中如果想吃素的話,不妨多吃一些綠葉蔬菜,又能補(bǔ)充維生素,補(bǔ)充膳食纖維,又能有更強(qiáng)的飽腹感,不至于吃太多主食。
4、吃夠足量的蛋白質(zhì)
素食主義者很容易缺乏蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)缺乏會帶來很多問題,不僅會讓人體缺乏能量,還會讓減肥效率下降。豆制品當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量是很豐富的,而且是適合素食主義者去吃的。
吃素和減肥成功并不能劃等號,有些人越吃素越胖。這些人要反思一下自己,看自己是否在吃素方面犯了一些錯誤。想要減肥沒有必要專門去吃素,不過如果自己本身就是素食主義者,還想減肥,就要注意以上這4個注意事項(xiàng)。
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