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吃素要注意些什么?

患者:女,26歲 提問于2018-06-27 16:32

病情描述:
我在發(fā)現(xiàn)脂肪肝之后,我就開始吃素了,在吃素的時(shí)候需要注意些什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃素是一種很健康的生活方法,但要注意攝取適量而多樣的植物油,以獲取足夠的能量、必需脂肪酸、單不飽和脂肪酸和脂溶性維生素,紅花油、橄欖油、粟米油等等常常變換品種,每日攝入30到50克。
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