寒冷的節(jié)氣前后吃什么？這些營養(yǎng)少不了
大寒顧名思義思議就是最冷的時(shí)節(jié)，大寒是一年中最后一個(gè)節(jié)氣，是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的重要時(shí)機(jī)，也是冬天結(jié)束、春季到來的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。那么你知道大寒節(jié)氣吃什么好嗎?寒冷的節(jié)氣前后該怎么吃呢？讓我們和小編一起看看。
中醫(yī)調(diào)護(hù)
大寒前后最重要的調(diào)護(hù)就是保暖、保濕。這個(gè)季節(jié)總體特點(diǎn)就是寒冷、干燥，所以保暖一定要到位，帽子、口罩、手套都要戴齊。過于干燥，免疫力低下，保持濕潤，可以提高免疫力，不利于細(xì)菌繁殖，以免感染疾病。
此外，此時(shí)心腦血管疾病、關(guān)節(jié)疾病多發(fā)，老年人和易患者、有基礎(chǔ)疾病的人應(yīng)特別注意。
飲食養(yǎng)生
本季節(jié)的總飲食原則是溫暖柔軟，不僅口感溫暖，食物性質(zhì)也溫暖，起到健脾、暖胃、補(bǔ)腎的作用。民俗云:小寒，大寒防寒，早喝人參黃芪湯，晚喝杞菊地黃丸。黃芪、人參有益氣壯陽的作用，上午服用能保護(hù)陽氣，有利于陽氣升發(fā)的杞菊地黃丸補(bǔ)腎滋陰，有收藏效果。寒冷前后應(yīng)該吃食物——————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————冬天肉類、熱性食物很多，蘿卜可以通風(fēng)，消熱。
炒雙菇
雙菇是指香菇和鮮蘑菇，此菜富含維生素和礦物質(zhì)。冬天吃蔬菜比較少，吃這道菜可以提高免疫力，有健脾、溫腎的效果。
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