肺結(jié)核的飲食有哪些原則
俗話說，民以食為天，飲食健康對(duì)我們的身體有多重要，尤其是對(duì)于身體生病的人來說，健康的飲食更為重要。不知道肺結(jié)核病患者的飲食應(yīng)該注意什么問題
肺結(jié)核飲食調(diào)整原則:供給足夠的熱量，供給優(yōu)質(zhì)的足夠蛋白質(zhì)，補(bǔ)充含鈣的食物，促進(jìn)鈣化。提供豐富的維生素，幫助身體恢復(fù)健康，減少抗結(jié)核藥物的副作用，幫助鈣的吸收。適量補(bǔ)充鐵、鉀、鈉、水等礦物質(zhì)和水分。注意飲食搭配，患者不需要禁忌，食物多樣化，肉菜搭配，色、香、味俱全，刺激患者食欲，增加飲食量。肺結(jié)核患者采用化療的同時(shí)，飲食應(yīng)符合高熱量、高蛋白質(zhì)、豐富的維生素和微量元素的要求。這是因?yàn)榉谓Y(jié)核患者經(jīng)常低熱、盜汗、咯血，身體消瘦，消耗的熱能多，加上化學(xué)藥物的攻擊作用，其毒副作用也損害體質(zhì)。
按照祖國醫(yī)學(xué)的扶正祛邪治療法則，應(yīng)選擇營養(yǎng)豐富的飲食。但由于肺結(jié)核患者脾胃虛弱，消化吸收能力低下，故飲食的選擇宜清淡而忌過于甘肥油膩。諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。 根據(jù)中醫(yī)對(duì)肺結(jié)核的辨證施治，多認(rèn)為該病屬肺陰虛而虛熱陰傷。其治療應(yīng)根據(jù)滋陰降火，對(duì)于辛辣的香味干燥品，虛熱熾熱，消耗枯竭的肺津液，應(yīng)禁用或慎重使用。故凡肺結(jié)核在短程化療時(shí)，飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆?jié){、香蕉、梨、西瓜等品。辣生痰助火的蔥、韭菜、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角、油煎、干燥等不要吃。肺結(jié)核患者的飲食烹飪也要注意方法。一般來說，蒸、煮、燉、汕等比較好，但煎、爆、煮、煮、烤、炒等方法
以上是肺結(jié)核患者應(yīng)注意的飲食原則，不知道現(xiàn)在是否能掌握其實(shí)，無論是健康還是疾病，健康的飲食都是保持健康的重要方法。
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