小心!哮喘患者忌吃花生要戒酒 哮喘患者的飲食禁忌

博禾醫(yī)生
哮喘病人的飲食該怎么吃?患哮喘的話不能吃很多食物。,病情可能會(huì)惡化。除此之外,飲食上還需要注意什么呢?今天,我們來(lái)具體介紹哮喘患者的飲食方案。
哮喘患者的飲食建議
保證營(yíng)養(yǎng)素供給。應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)治療,提高患者機(jī)體免疫功能。同時(shí)補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)素,包括礦物質(zhì)和維生素。哮喘患者可以給予魚(yú)油,減少脂類介質(zhì)的作用和抑制遲發(fā)反應(yīng)。維生素C可以減少哮喘患者的氣道對(duì)運(yùn)動(dòng)和乙酰膽堿的吸入反應(yīng),減少或減輕哮喘的發(fā)作。鎂具有輕微的支氣管擴(kuò)張作用。其他,如維生素e、β-胡蘿卜素、微量元素硒等,可以去除氧自由基,減少氧自由基對(duì)組織的損傷。維生素E、β-胡蘿卜素、維生素C來(lái)源于新鮮蔬菜、水果、堅(jiān)果等,硒在海帶、海蜇和大蒜中含量豐富。
戒酒。對(duì)人體是有害物質(zhì),治療多種疾病需要禁酒。對(duì)哮喘患者來(lái)說(shuō),也需要戒酒。因?yàn)轱嬀瓶梢哉T發(fā)或加重哮喘。酒精進(jìn)入人體后,會(huì)在一定程度上影響多系統(tǒng)功能的協(xié)調(diào)性,因此可以抑制組織代謝,最后導(dǎo)致腎上腺皮質(zhì)功能下降,皮質(zhì)激素分泌減少,進(jìn)而誘發(fā)或加重哮喘。哮喘患者,特別是有長(zhǎng)期酗酒史的激素依賴性哮喘患者,必須立即戒酒。
控制油脂的攝入量。油膩食物可以增加氣道反應(yīng)性,經(jīng)常有哮喘患者訴說(shuō)進(jìn)食油膩食物會(huì)痰多或胸悶,因此應(yīng)適當(dāng)控制油脂的攝取量。研究證明脂質(zhì)物質(zhì)會(huì)影響哮喘患者的氣體交換。
適量飲用水。哮喘患者的飲食烹飪需要適當(dāng)?shù)娘嬘盟O颊甙l(fā)作時(shí),體內(nèi)大量水分流失,水分不足加重痰液粘稠度,不利于痰液咳嗽,加重哮喘病情。
增強(qiáng)免疫力。常食用菌類可調(diào)節(jié)免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可增強(qiáng)人體抵抗力,減少支氣管哮喘發(fā)作。
過(guò)度飲食。過(guò)度飲食的機(jī)械壓迫,橫膈肌上升減少肺容量也會(huì)加重哮喘的呼吸困難,哮喘患者應(yīng)注意避免暴飲暴食。胃食管回流也會(huì)引起夜間哮喘的發(fā)作,飲酒、過(guò)剩、脂肪豐富,睡前飲水過(guò)多可能會(huì)引起胃食管回流,哮喘患者應(yīng)注意避免上述因素。
接下來(lái),讓我們看看哮喘患者不能吃什么。
哮喘患者不能吃什么食物
花生、芝麻、棉等油作物。主要與這種食物含有高蛋白質(zhì)有關(guān),特別是生食容易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。但是,研究表明,這種食物加工成油制品后,很少引起過(guò)敏癥狀。
奶及奶制品。以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強(qiáng)的致敏源,盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后,其致敏性可明顯減弱,但對(duì)于高度牛奶過(guò)敏者來(lái)說(shuō)仍是較強(qiáng)的致敏原,可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。
雞蛋。雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現(xiàn)為過(guò)敏性哮喘。專家指出,如果只吃蛋黃而不吃蛋白質(zhì),哮喘的發(fā)作率會(huì)下降,這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中的蛋白質(zhì)是誘發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,蛋白質(zhì)中不含蛋白質(zhì),很少引起過(guò)敏。哮喘患者的具體飲食應(yīng)咨詢相關(guān)醫(yī)生。
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