肥胖到底是誰惹的禍？
關(guān)鍵詞：#肥胖
-美國專家支持健康體重
肥胖不僅影響體型，也是增加心臟病、糖尿病、腦中風(fēng)等疾病風(fēng)險的禍害之一。肥胖本身是誰惹的禍？
前幾天在北京舉行的中國健康知識傳播激勵計(jì)劃(健康體重·2009)知識共享會上，美國國立衛(wèi)生研究院預(yù)防和治療肥胖工作組成員約翰·弗爾特教授指出，肥胖的根源是過度的熱量，攝取的熱量超過燃燒的熱量，多馀的體脂增加。在
生活中，很多人把糖、脂肪等指責(zé)為肥胖的元兇。專家指出，把超重和肥胖單純地歸因于某種食物的觀點(diǎn)是片面和誤導(dǎo)性的。健康的生活方式和飲食平衡是保持健康體重的關(guān)鍵。
弗爾特表示，甜品本身不管好壞，只有不良的飲食習(xí)慣。如果你喜歡巧克力、冰淇淋或含糖飲料，你可以把它放在食譜里，但是你必須適量，通過鍛煉消耗多余的能量，達(dá)到能量的收支平衡，以保持體重。”
美國華盛頓大學(xué)公共衛(wèi)生營養(yǎng)中心主任亞當(dāng)·朱爾諾斯基博士指出，單純地禁止兒童攝取甜味食物，會導(dǎo)致他們更加希望吃到甜食，并且一旦得到便容易過量攝入。“重要的是大家要學(xué)會均衡膳食，管理甜食和能量攝入，讓孩子通過運(yùn)動達(dá)到能量收支的平衡，而不是簡單禁止。
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