為什么說烏雞是女性的滋補品? 烏雞還有哪些作用?

博禾醫(yī)生
烏雞自古以來,一直被認(rèn)為是滋補上品,尤其在女人婦科方面。烏雞享有藥雞的美稱,是民間眾所周知的滋補強,也被視為婦科圣藥。那么,為什么說烏雞是女人的滋補上品呢?烏雞的營養(yǎng)價值是什么?
改善貧血
烏骨雞含有豐富的黑色素,入藥后可起到增生人體內(nèi)紅血球和血色素的作用。對病后、產(chǎn)后貧血者有補血、促進康復(fù)的作用。烏雞含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,是治療缺鐵性貧血的好食材。
凈化血液
烏雞中的DHA、EPA含量是普通雞的兩倍以上。DHA和EPA確實可以提高大腦的學(xué)習(xí)記憶力,激活大腦細(xì)胞,減少血液中膽固醇含量,抑制血小板的凝血作用,降低血栓的發(fā)生率。
調(diào)節(jié)免疫功能
烏雞具有滋陰、補腎、養(yǎng)血、補精、益肝、退熱、補虛作用,可調(diào)節(jié)人體免疫功能,對抗衰老有很大作用。
強筋健骨
吃烏雞能提高生理功能、強筋健骨。對預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥病等有明顯的效果。
調(diào)理脾胃
烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用,對于肝腎不足、脾胃不好的人來說,烏雞是比較合適的補品,也適合體質(zhì)瘦弱、心煩氣躁、腰腿疼痛的女性食用。
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