胸椎骨折吃什么飲食好得快
胸椎骨折后促進康復(fù)的飲食需注重高鈣、高蛋白及維生素補充，主要有乳制品、豆制品、深海魚類、深色蔬菜、堅果五類食物。
1、乳制品：
牛奶、酸奶、奶酪等富含易吸收的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，每日攝入300-500毫升可加速骨痂形成。乳制品中的乳清蛋白還能減少肌肉流失，建議選擇低脂產(chǎn)品以避免肥胖風(fēng)險。
2、豆制品：
豆腐、豆?jié){含植物性鈣和異黃酮，能雙向調(diào)節(jié)骨代謝。每餐搭配100克豆腐或200毫升豆?jié){，其鎂元素可促進鈣沉積，大豆蛋白的生物利用率達90%以上。
3、深海魚類：
三文魚、沙丁魚提供維生素D3和omega-3脂肪酸，每周食用3次每次150克。維生素D可提升鈣吸收率至80%，魚類膠原蛋白還能增強韌帶彈性。
4、深色蔬菜：
菠菜、芥藍等綠葉菜含維生素K1和硅元素，每日300克焯水后食用。維生素K能激活骨鈣素蛋白，硅元素則參與膠原交聯(lián)強化骨基質(zhì)。
5、堅果種子：
杏仁、芝麻含銅錳等微量元素，每日20克可促進成骨細胞分化。堅果中的亞麻酸能抑制破骨細胞活性，但需控制攝入量以防熱量超標。
骨折康復(fù)期需建立持續(xù)性營養(yǎng)支持方案，除上述核心食物外，建議每日飲水1500毫升以上以促進代謝，避免濃茶咖啡影響鈣吸收。烹飪采用清蒸燉煮方式保留營養(yǎng)，分5-6餐少量多餐減輕胃腸負擔。同步進行康復(fù)訓(xùn)練時，可適當增加10%蛋白質(zhì)攝入量。定期監(jiān)測血清鈣、25羥維生素D等指標，必要時在醫(yī)師指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補充劑。保持均衡飲食基礎(chǔ)上，禁煙酒及高鹽食品，控制血糖波動有利于骨愈合微環(huán)境穩(wěn)定。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：股骨遠端骨折可以用什么固定
下一篇：骨折兩個月有燒感是怎么回事
