胃潰瘍患者胃癌險(xiǎn)大綠茶對(duì)胃癌有作用嗎？
早期胃癌無特征癥狀，常表現(xiàn)為上腹隱痛、腹脹、食欲不振、惡心嘔吐等。這些癥狀不是早期胃癌特有的，容易被診斷為一般胃病。這是患者確診晚的主要原因。
專家提醒，一旦出現(xiàn)胃部持續(xù)不適，特別是上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染等胃癌危險(xiǎn)因素，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行胃鏡檢查。胃癌危險(xiǎn)因素者40歲以后(吸煙者35歲)建議每年進(jìn)行胃鏡檢查，這是早期發(fā)現(xiàn)胃癌的最有效方法。
胃癌有5種警告信號(hào)
1、上腹部疼痛:這是胃癌最常見的癥狀。開始間歇性隱隱作痛，經(jīng)常被診斷為胃炎和潰瘍病等。
2、上腹部不適:多為飽腹感或燒灼感。可以暫時(shí)緩解，反復(fù)出現(xiàn)。
3、食欲減退、嘎嘎等消化不良癥狀:表現(xiàn)為食后膨脹感，積極限制飲食，經(jīng)常伴有多次嘎嘎。
4、黑便或大便潛血陽性:如果沒有吃血豆腐、鉍劑等藥物，大便發(fā)黑，應(yīng)盡快到醫(yī)院檢查。
5、無力、消瘦、貧血:這是另一組常見且不特殊的胃癌癥狀。患者經(jīng)常因食欲減退、消化道失血而疲勞弱等表現(xiàn)。
三抗防癌飲食法
1、抗氧化。氧化是許多疾病的基礎(chǔ)。活性氧會(huì)損害基因和細(xì)胞，增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)，因此飲食需要抗氧化:建議多吃西蘭花、胡蘿卜、白菜、洋蔥等抗氧化的蔬菜。需要注意的是，這些蔬菜中的抗氧化成分，如維生素C、植物化學(xué)物質(zhì)等都容易溶解在水中，最好是蒸食，或者煮湯喝。一些水果，如石榴、櫻桃、藍(lán)莓、草莓等，也有很強(qiáng)的抗氧化活性。另外，核桃、花生等堅(jiān)果也可以每天適當(dāng)吃。
2、抗糖化。葡萄糖會(huì)破壞體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪酸，產(chǎn)生所謂的糖化現(xiàn)象，增加患癌癥、高血壓、糖尿病等生活方式的風(fēng)險(xiǎn)。因此，飲食需要抗糖化。建議在生活中不要吃含有精制糖的食物。例如面包、蛋糕等甜點(diǎn)、可樂、蒸汽等甜飲料。同時(shí)，主食也要選擇，不要吃升糖指數(shù)高的碳水化合物，如米飯、粥、白面包、白饅頭等，多吃全麥饅頭、粗米、意大利粉、雜豆類、蕎麥面等升糖指數(shù)低的主食。
3、抗鐵化。美國研究表明，如果鐵攝入過多，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。如果體內(nèi)鐵過多，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡，直接損傷DNA，誘發(fā)突變，與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官腫瘤有關(guān)。因此，為了避免癌癥，飲食需要抗鐵化。女性周期地從月經(jīng)中損失一定的鐵，男性一般沒有損失。因此，男性朋友應(yīng)特別注意抗鐵化，紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等含鐵量高的食物應(yīng)適量食用。
綠茶對(duì)胃癌有作用嗎？
最近，綠茶產(chǎn)地和飲茶習(xí)慣的地區(qū)相繼報(bào)道腫瘤發(fā)病率低。世界上綠茶的回顧性調(diào)查結(jié)果不同，有些報(bào)告認(rèn)為可以降低胃癌的危險(xiǎn)，主要是綠茶含有高濃度的茶多酚，具有保護(hù)作用。中國體內(nèi)外研究表明，茶具有阻斷亞硝基化合物合成的作用，具有明顯劑量反應(yīng)關(guān)系的人體試驗(yàn)證明，每天喝1~5g茶可以明顯阻斷體內(nèi)亞硝酸鹽的合成。綠茶含有維生素c、維生素e和茶多酚等多種亞硝化抑制劑，可以阻止高危人群中過高的N-亞硝基氨酸合成。
但也有相反的報(bào)道，日本研究人員對(duì)住在日本農(nóng)村地區(qū)、年齡在40歲以上的男性和女性進(jìn)行了調(diào)查，主要調(diào)查這些人每天喝綠茶的量，約40%的人每天喝綠茶5杯以上，19%的人每天喝綠茶1杯以下。研究人員對(duì)26000名男性和女性進(jìn)行了8年的追蹤研究，結(jié)果表明喝綠茶，無論如何，對(duì)健康都沒有特殊效果，喜歡喝綠茶的人可以繼續(xù)保持這個(gè)習(xí)慣，但是不要期待喝綠茶降低胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。世界腫瘤研究基金認(rèn)為任何飲料都不能增加或降低胃癌的危險(xiǎn)。
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