胃潰瘍的人能吃些什么 胃潰瘍宜吃三種食物
胃潰瘍患者宜選擇易消化、低刺激性的食物，主要有南瓜、山藥、香蕉三種推薦食物。
1、南瓜：
南瓜富含果膠和膳食纖維，果膠能在胃黏膜表面形成保護(hù)層，減少胃酸對潰瘍面的刺激。蒸煮至軟爛的南瓜更易消化，建議每日食用100-200克。需避免添加辛辣調(diào)料，可與小米搭配煮粥增強(qiáng)養(yǎng)胃效果。
2、山藥：
山藥含黏蛋白和多糖成分，具有修復(fù)胃黏膜的作用。其淀粉酶抑制劑能緩解胃酸分泌過多，適合胃潰瘍活動期食用。建議選擇鐵棍山藥蒸制或燉湯，避免油炸等高溫烹飪方式破壞有效成分。
3、香蕉：
香蕉中的5-羥色胺前體物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞增生，未成熟的青香蕉含抗?jié)兓钚猿煞帧Ｃ咳帐秤?-2根成熟香蕉為宜，避免空腹食用。乳糖不耐受者可將香蕉與燕麥同食提升營養(yǎng)吸收率。
胃潰瘍患者日常飲食需遵循定時定量原則，每日5-6餐少量進(jìn)食可減少胃酸刺激。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免煎炸及腌制食品。餐后30分鐘內(nèi)保持直立位，睡前2小時禁食。可配合溫和運(yùn)動如八段錦促進(jìn)胃腸蠕動，但避免飽餐后立即運(yùn)動。若出現(xiàn)嘔血、黑便等出血癥狀需立即就醫(yī)。
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