氣道陷閉的飲食宜忌有哪些

博禾醫(yī)生
氣道陷閉患者飲食需兼顧營養(yǎng)支持與呼吸道保護(hù),宜選擇高蛋白易消化食物,忌食辛辣刺激及易產(chǎn)氣食物。飲食調(diào)整需結(jié)合{分論點(diǎn)a}、{分論點(diǎn)b}、{分論點(diǎn)c}、{分論點(diǎn)d}、{分論點(diǎn)e}等原則。
優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋、豆制品可修復(fù)呼吸道黏膜,增強(qiáng)膈肌力量。每日攝入量按每公斤體重1.2-1.5克計(jì)算,慢性呼吸衰竭患者可增加至1.5-2.0克。避免采用油炸烹飪方式,清蒸、燉煮更利于營養(yǎng)吸收。
減少精制米面攝入可降低二氧化碳生成負(fù)擔(dān),建議用燕麥、藜麥等低升糖指數(shù)主食替代。每日碳水化合物供能比控制在40%-50%,合并呼吸衰竭者需進(jìn)一步減少至35%以下,避免加重呼吸負(fù)荷。
每日食鹽攝入不超過5克,過量鈉離子可能誘發(fā)支氣管痙攣。多食用香蕉、菠菜等富鉀食物維持電解質(zhì)平衡,但腎功能不全者需監(jiān)測血鉀水平。腌制食品、加工肉制品等隱性高鹽食物應(yīng)嚴(yán)格限制。
洋蔥、紅薯、碳酸飲料等易致胃腸脹氣,可能壓迫膈肌影響呼吸功能。豆類需浸泡充分并去皮烹飪,乳糖不耐受者應(yīng)選擇低乳糖奶制品。餐后保持坐位30分鐘以上,避免胃食管反流刺激氣道。
維生素C(鮮棗、獼猴桃)和維生素E(堅(jiān)果、橄欖油)具有抗氧化作用,可減輕氣道炎癥。維生素D缺乏者每周食用海魚2-3次,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充制劑。深色蔬菜每日攝入不少于300克。
氣道陷閉患者宜采用少量多餐制,每餐七分飽避免胃部過度充盈。進(jìn)食時(shí)保持坐姿端正,細(xì)嚼慢咽防止嗆咳。合并營養(yǎng)不良者可咨詢臨床營養(yǎng)師制定個(gè)體化方案,必要時(shí)添加醫(yī)學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充劑。穩(wěn)定期患者可進(jìn)行呼吸操訓(xùn)練,餐后1小時(shí)練習(xí)腹式呼吸改善膈肌功能。定期監(jiān)測體重變化,短期內(nèi)體重下降超過5%需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。
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