當(dāng)被問及豬的第一感覺是什么時，我相信每個人都會選擇“胖”這個詞。然而，最近在互聯(lián)網(wǎng)上傳播的一則新聞肯定給許多人帶來了巨大的壓力——據(jù)一個日本節(jié)目報道，家豬的體脂率只有15%左右。

相信很多人都會關(guān)心自己的體脂率，因為這個數(shù)據(jù)不僅關(guān)系到我們的體型，也關(guān)系到我們的健康。男性的標(biāo)準(zhǔn)體脂率在15%左右，女性的體脂率在25%左右。與節(jié)目中的數(shù)據(jù)相比，這有點令人震驚:我們在健身房汗流浹背，還不如豬在圈子里吃飯睡覺？

事實上，僅僅依靠身體脂肪率的數(shù)據(jù)并不能完全反映人類體型的質(zhì)量，比人和豬的身體脂肪率更沒有意義。如果豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量真的很好，健身教練推薦的食譜就不必避免豬肉。

豬的脂肪率，一籃子標(biāo)準(zhǔn)

為什么要測量豬的脂肪率？顯然，人們并不關(guān)心豬的身材是否精致。只有一個目的：這個數(shù)據(jù)與豬肉的肥瘦比有關(guān)。

豬脂肪率的測量通常發(fā)生在測量豬的肉質(zhì)時。除了肉的質(zhì)量，測量豬肉的組成部分也非常重要。與脂肪率同時測量的是豬的屠宰率（即豬體重占屠宰前體重的比例，去除頭部、蹄子、頭發(fā)和內(nèi)臟）等一系列指標(biāo)。

脂肪(包括皮肌)、內(nèi)臟器官周圍的板油和花油分離以計算重量，然后除以屠宰后的豬體重量，以獲得豬的脂肪率。顯然，這很難做到，在實際生產(chǎn)中很少使用。人們將使用一些簡化的測量方法來反映這些數(shù)據(jù)。例如，德國測量只測量后腿、前肩、腰部和后頸部的脂肪重量，以計算“富脂肪塊比例”。

此外，人們還總結(jié)了一些指標(biāo)，可以用來反映豬的常見參數(shù)中的脂肪比率。最重要的是“背部脂肪厚度”，即背部三個特定皮下脂肪層的厚度，以尋求平均值。

然而，這些測量方法并不包括肌肉脂肪，更不用說骨骼中的脂肪了。當(dāng)然，我們可以使用化學(xué)測量方法，即用有機(jī)溶劑反復(fù)提取豬體內(nèi)的脂肪，以測量豬體內(nèi)的總脂肪；當(dāng)然，現(xiàn)在可以使用更準(zhǔn)確的雙能X線吸收器（DXA）、生物電阻分析儀（BIA）分析這個數(shù)據(jù)。這里有沒有一些熟悉的感覺？是的，其實很多測量人體脂肪率的儀器都是基于這些手段的，畢竟這些手段可以針對活體。

對于一只活豬來說，它的體脂預(yù)防率有多高？根據(jù)國外DXA測試，豬的平均體脂率約為18.2%。雖然它仍然低于人的平均水平，但至少它看起來不那么可怕。值得注意的是，實驗中測量的數(shù)據(jù)從9.3%到24.3%不等。

為什么會有這么大的不同？由于豬的體重受遺傳因素和三種性別的影響（除公豬和母豬外，還應(yīng)添加閹割后的公豬）、由于飼料和管理因素的影響，脂肪率也大不相同。

最后，值得一提的是，決定豬體型和脂肪率的因素與人類相同：首先是遺傳因素，后天的飼料、運(yùn)動等因素也會影響豬的肥胖程度。因此，這些不同類型的豬甚至可以作為人類肥胖研究的模式動物。因此，除了沒有參考數(shù)據(jù)的“15%體脂率”外，豬在我們的減肥行業(yè)中仍然可以發(fā)揮一些真正的作用。

看完上面的是不是被自己的脂肪嚇到了？快來看看減肥的方法。

1.晚上8點以后不要吃東西

雖然我們都知道晚餐應(yīng)該盡快吃完，但是如果我們在8點以后，尤其是9點以后再吃，食物就不能及時消化，卡路里也更容易積聚。如果每天晚上都是這樣，你的身體很快就會失去控制。

絕對不要在9點以后吃東西，晚餐也盡量在8點之前結(jié)束，這是飲食減肥的基本規(guī)則。蛋白質(zhì)會在晚上8點以后急劇增加，如果不及時消化，就會促進(jìn)身體脂肪的積累，所以最好在晚餐前吃完。此外，也要忍受貪婪，不要吃晚飯，否則會使身體更容易發(fā)胖，新陳代謝低。

2.坐在椅子上也能減肥

現(xiàn)代女性的工作環(huán)境一般是辦公室，每天坐在辦公桌前8-10個小時，水腫脂肪很快就會找到你。

事實上，只要你充分利用時間和設(shè)備，你也可以坐在椅子上做減肥運(yùn)動。最重要的是糾正你的坐姿，盡量淺坐，伸展背部，彎曲膝蓋，不要彎曲腿。下班后伸展，伸展每個部位，放松和刺激肌肉。

三、飯前喝一杯水

飯前喝一杯水，最好是溫水，可以中和空腹感，適度填飽胃，防止過度飲食，同時激活胃，讓功能迅速打開，食物可以更有效地消化，不積聚在體內(nèi)，解毒便秘可以改善。

但值得注意的是，盡量避免喝冰水。冰水會急劇降低體溫，甚至減緩新陳代謝。它會對你想要改善你的體質(zhì)產(chǎn)生不良影響。

4.注意每天多收腹

腹部是許多肥胖部位中最頭痛的部位，腰部和腹部容易有驕傲的肉，內(nèi)臟脂肪積累，會形成腹部，腸道不光滑，便秘解毒問題隨之而來，所以，只要腹部，許多肥胖問題就可以很容易地解決。

多做腹部運(yùn)動，提高腹部肌肉力量，平時坐直，多收腹呼吸，洗澡后按摩腰部和腹部，這對促進(jìn)全身循環(huán)非常有幫助。

5.選擇砂糖，黑糖比白糖好。

我們也知道，在減肥時，我們應(yīng)該適度控制富含糖的食物，但如果我們根本不吃，就會形成壓力。暴飲暴食、反彈等減肥問題正等著你。

因此，在選擇甜食時，盡量選擇以黑糖為原料的食物，這樣糖和熱量就可以大大降低。如果你能用甜菜糖、蜂蜜或低聚糖代替糖，效果會更好。

6.快步消耗熱量

我們都說走路可以減肥，有些人說效果不大，事實上，這里有一個誤解，所謂的“走路減肥”不僅僅是散步，雖然散步也可以消耗卡路里，但真正的走路減肥也很精致！

如果你想通過步行減肥，關(guān)鍵是走路的速度，比平時走得快，走得快，姿勢要糾正好，先跟著地面，然后腳底完全落地，上半身挺直，腰腹收緊，達(dá)到最好的汗水效果。如果你想提高運(yùn)動效果，你的手臂會大大擺動，每次走路超過15分鐘。

7.弄清楚什么是“易胖”食物

根據(jù)每個人的體質(zhì)，對自己身體有影響的食物也有差異。我們應(yīng)該精明地選擇合適的減肥食品，從內(nèi)到外有效地改善我們的體質(zhì)，這樣我們就可以選擇我們的身材。

例如，體質(zhì)寒冷的人不應(yīng)該吃太冷的食物，因為這會進(jìn)一步降低體溫，新陳代謝不平衡，不能消耗更多的熱量，體內(nèi)的廢物和毒素不能完全排出，容易發(fā)胖的體質(zhì)會更嚴(yán)重哦。

8.按摩減肥改善第一印象

有些人減肥后，體重確實下降了，脂肪率也下降了，但看起來仍然很腫脹，此時不妨通過按摩來改善姿勢。

通過手指的腹部、手指、手掌等部位，注重按摩、擦拭、按壓腹部、腿、手臂、面部等部位，可以恢復(fù)全身平衡，消除水腫，看起來更瘦。