桑葚和枸杞浸水的效果是什么？桑葚和枸杞浸水分別有什么功效？
桑葚和枸杞浸水的效果
桑葚(sèngshèn)是桑科落葉喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)，桑葚又稱(chēng)桑果、桑棗，農(nóng)民喜歡吃成熟的新鮮果實(shí)，味道甜汁多，是人們常吃的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去除雜質(zhì)，晾干或稍蒸后晾干食用。可以去恒大中藥庫(kù)查詢(xún)中藥桑葚。
桑葚的效果和作用
1、健脾胃幫助消化
桑葚含有單寧酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的消化，具有健脾胃、幫助消化的效果，可用于消化不良引起的腹瀉。
2、烏發(fā)美容
桑葚不僅含有大量人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，可以使頭發(fā)變黑變亮，可以用于美容。
3、預(yù)防血管硬化
桑葚中含有單寧酸、蘋(píng)果酸、維生素c、脂肪酸等。其中含有的脂肪酸主要有亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，保護(hù)細(xì)胞脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還可以降低血小板聚集，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4、防癌抗癌
桑葚含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成，冷血止血，清肝瀉火，具有抗炎、抗病毒的作用。因此，經(jīng)常吃桑葚有助于預(yù)防腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5、明目
常食桑葚明目，緩解眼疲勞干燥癥狀。
6、抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
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