營養(yǎng)早餐吃什么?熬夜后如何吃早飯最有營養(yǎng)

博禾醫(yī)生
很多人因為工作原因通常會熬夜晚起,所以經(jīng)常不吃早餐,會對身體有影響嗎?早餐該怎么吃呢?讓我們看看介紹介紹。
早餐一定要吃
早餐對我們一天的生活工作很重要,俗話說:早吃,午吃,晚吃。早餐和中餐最好間隔4-5小時。早餐早的話,數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加,午餐應(yīng)該提前。
早餐前應(yīng)先喝水,人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。只吃普通早餐,就不能補(bǔ)充生理缺水。因此,早上起床不要匆忙吃早飯,要馬上喝500—800毫升冷熱水,對人體器官起洗作用,補(bǔ)充生理缺水的需要,改善器官功能,防止疾病發(fā)生。
早餐熱量供應(yīng)一般應(yīng)占全天供應(yīng)量的30%左右。中餐、晚餐可能供應(yīng)不足的營養(yǎng),如能量、維生素B1等,早餐應(yīng)適量增加,粗細(xì)組合、肉菜組合,使食物蛋白質(zhì)中8種必要的氨基酸構(gòu)成比例更加平衡,營養(yǎng)相輔相成。
早餐應(yīng)該吃什么
酸堿食品,早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){,也有吃蛋類、肉類、牛奶的人,上述食品含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪,但都是酸性食品,酸性食品在飲食中過量的話,血液容易變酸,體內(nèi)的生理上酸堿平衡會變差,鈣不足。因此,如果能吃含堿性物質(zhì)的蔬菜和水果,就能達(dá)到飲食酸堿的平衡和營養(yǎng)素的平衡。
早餐最基本的要求是
1、等待時間不要太長,節(jié)奏快的早晨必須迅速得到
2、消化良好,消化困難的食物會導(dǎo)致腸胃一整天的不適,工作效率也會下降
3、熱食組合是必要的。早上吃溫暖的食物,有助于使尚未完全醒來的身體恢復(fù)精神。
健康早餐提示
1、起床吃早餐容易消化不良,一般起床20~30分鐘后吃比較好。
2、有早起習(xí)慣的人,早餐最好在7點以后吃。
3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統(tǒng)。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐后吃的食物不能代替早餐,所以不吃早餐不科學(xué)。
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