秋天吃什么能提高免疫力？天氣越來越冷，我們開始提高免疫力，應(yīng)對(duì)越來越冷的天氣。秋天提高免疫力的方法有很多，飲食有很多妙計(jì)。下面就來盤點(diǎn)一下這些提高免疫力的食物有哪些吧。

秋天吃什么提高免疫力

南瓜。秋天是干燥的季節(jié)，以喉粘膜、鼻粘膜為代表的粘膜是人體的第一道防線，能很好地防止細(xì)菌和病毒的侵入，粘膜干燥后不能發(fā)揮良好的免疫效果，容易感冒。南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，每100克南瓜含有約4000微克β-胡蘿卜素。同時(shí)，南瓜含有豐富的維生素B6，是提高免疫蛋白活性、加強(qiáng)免疫蛋白代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。

奶酪。并非所有奶酪都是益生菌的優(yōu)質(zhì)來源，但是切達(dá)奶酪、瑞士硬奶酪、帕爾馬奶酪等柔軟的發(fā)酵奶酪。奶酪中含有的益生菌可以在腸道中存活下來，繼續(xù)為你的健康加油。這些奶酪都是由乳酸菌將牛奶制作成酥酪后，發(fā)酵數(shù)天、數(shù)周甚至數(shù)年而形成的，這一過程中也造就了益生菌。一些標(biāo)明含有“活性物質(zhì)”的白軟干酪也含有益生菌。

山楂。有助于消化、保護(hù)心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強(qiáng)免疫力。

蜂蜜。在日常生活中養(yǎng)成經(jīng)常喝蜂蜜水的習(xí)慣對(duì)我們的人體非常重要。因?yàn)樗哂刑岣呷梭w免疫力和抵抗力的雙重效果，更有效地保護(hù)人體健康。實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常喝蜂蜜不僅可以提高人體本身的免疫力，還可以提高病原菌的抵抗力。

葡萄酒。葡萄酒和快樂果一樣，只含有能給體內(nèi)益生菌營(yíng)養(yǎng)的益生元。研究發(fā)現(xiàn)，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或不含酒精紅酒相比，周圍腸道菌群中有益菌的數(shù)量明顯增加。葡萄酒中的多酚類、強(qiáng)抗氧化劑和酒精可能是其原因。

蘆薈。蘆薈具有極強(qiáng)的生命力，主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、保護(hù)胃肝臟和護(hù)膚美容。

秋天要提高免疫力，湯湯水水是少不了的。

秋季提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)食譜

南瓜棗湯

材料:南瓜500克，棗50克，糖適量。

做法:棗去核洗凈，南瓜去皮，去籽，切塊備用的鍋加水，南瓜，棗，開火煮食材，加糖攪拌均勻吃。

效果:調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度，中老年男性多吃南瓜子可以防止前列腺肥大。

生姜棗粥

材料:生姜、棗、米

做法:將米放入鍋中，簡(jiǎn)單炒，放入水，用勺子攪拌米后，放入棗和生姜片，文火煮至粥煮，放入鹽。

功效：姜對(duì)發(fā)表、散寒有效；紅糖具有祛風(fēng)散寒、解毒的功效。棗可以補(bǔ)充中益氣，養(yǎng)血安神，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的果實(shí)。

秋季提高免疫力，可根據(jù)自身實(shí)際情況選擇。