棗的十二種吃法是養(yǎng)血補(bǔ)脾

博禾醫(yī)生
棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,這是很多人的共識(shí),但很多人不知道棗實(shí)際上有很多吃法。以下是棗養(yǎng)生保健的12種吃法。
一、棗20張,雞蛋1個(gè),糖30克,水燉服,每天1次,適合產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有補(bǔ)血的效果。棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的效果。棗中的高維生素含量對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。
二、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用棗加水煎汁服用即可,或者和百合煮粥睡覺(jué)前喝湯吃棗,可以早點(diǎn)睡覺(jué)。用鮮棗1000克,洗去核,取肉,加入適量的水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,用火取棗膏,放入瓶子備用。每次服用15毫升,每天服用2次,連續(xù)服用,可以預(yù)防失眠。
三、棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將棗洗凈,用清水浸泡約2小時(shí)后取出,取出棗核。黑木耳用清水浸泡,清洗干凈。將棗、黑木耳放入湯盆中,加入適量的清水、冰糖,在籠子里蒸約1小時(shí)。每天早飯后各服一次,可以補(bǔ)充虛養(yǎng)血。適合血虛臉色蒼白、恐慌、貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰和積累的人不要多吃。
四、當(dāng)歸15克、棗50克、糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
五、何首烏粉25克、棗50克、冰糖15克、粳米50克。先把粳米和棗一起放入鍋中,煮成粥。粥半熟的時(shí)候加什么烏粉,邊煮邊攪拌,粥粘稠,加冰糖調(diào)味。該粥具有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等效果,適用于肝腎兩虛、精血不足引起的頭暈、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年高血壓、血管硬化患者長(zhǎng)期服用可延長(zhǎng)壽命。
六、棗30個(gè),元參30克,烏梅6個(gè),杞子15克,加水4碗煮20分鐘后加入適量的冰糖(也可以用糖),稍微濃一點(diǎn),冷一點(diǎn)后用容器準(zhǔn)備。一般每次2勺,每天2次。該膏補(bǔ)充中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,適用于體虛、脾胃弱或手術(shù)后調(diào)養(yǎng)。
七、新鮮干旱蓮草50克,棗20枚。首先,將干蓮草和棗洗凈,一起放入鍋中,加入適量的水,燉湯,熟后去渣,喝湯吃棗。此湯具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血止血的功效,適用于胃十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
八、鮮銀杏葉30克(干品10克)、紅棗20克、綠豆60克、白糖適量。將銀杏葉洗凈切碎后放入砂鍋中,加入100克水,用小火煮沸,20分鐘后去渣取汁,將浸泡的棗和綠豆放入砂鍋中,加入砂糖,煮至綠豆腐爛。具有養(yǎng)心、補(bǔ)心血、降壓降脂、消暑解毒的功效,適合高血壓和冠心病患者服用。
九、生姜500克、棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共同敲打成粗末均勻備用。每次15-25克,早上煎或泡水代茶,每天喝幾次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
十、棗50克、粳米100克、菊花15克,一起放入鍋中加入適量的水,煮到濃的時(shí)候,加入適量的糖調(diào)味食用。這方面具有健脾補(bǔ)血、清肝明目的效果,長(zhǎng)期食用可以使臉色紅潤(rùn),起到預(yù)防保健疾病的作用。
十一、紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳清除雜質(zhì),切成小塊。棗去核,一起放入鍋中加入清水適量煮至棗、木耳腐爛,加入糖調(diào)味即可食用。根據(jù)本草記載,棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、治療虛損的作用,具有補(bǔ)充強(qiáng)身的黑木耳,補(bǔ)充、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用。經(jīng)常吃的話(huà)顏色會(huì)變紅,青春會(huì)發(fā)光,這湯對(duì)女性特別有益。
十二、棗20克、薏苡20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一起放入鍋中煮40分鐘,加入煮去殼的鵪鶉蛋6只,煮30分鐘,加入適量的糖和冰糖。此湯具有養(yǎng)心、清濕毒、健脾胃的功效。經(jīng)常吃的話(huà),皮膚不會(huì)出現(xiàn)痤瘡、痤瘡、扁平疣等,皮膚會(huì)變得柔軟、清潔。
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博禾醫(yī)生
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