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棗都有哪些吃法?

患者:男,28歲 提問(wèn)于2018-09-22 16:09

病情描述:
都說(shuō)每天三顆棗,能活九十九,那都有哪些吃法呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
棗分為生棗、干棗、蜜棗等,鮮棗最好生吃,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。干棗含糖量高達(dá)50%-87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來(lái)。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中的營(yíng)養(yǎng)成分最少,含糖量最高。
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