現(xiàn)在網(wǎng)上有很多關(guān)于白醋和蜂蜜的飲食減肥方法，真的對(duì)減肥有效嗎？下一位編輯具體分析了白醋和蜂蜜的減肥常識(shí)，避免了減肥的誤區(qū)，更快地瘦下來(lái)。

首先，我們來(lái)談?wù)劮涿鄣臏p肥原理。早上起床喝蜂蜜水，有助于調(diào)整胃腸功能，改善便秘。這是因?yàn)榉涿酆写龠M(jìn)腸道蠕動(dòng)的脂肪酸，蜂蜜含有的熱量非常低，只有糖的75%，是非常好的減肥食品。

醋的減肥原理是醋酸、氨基酸、有機(jī)酸、糖類、維生素等。人體中脂肪過(guò)多可轉(zhuǎn)化為體能消耗，促進(jìn)體內(nèi)糖分和蛋白質(zhì)代謝。

問(wèn)題1:喝蜂蜜水能促進(jìn)人體代謝，達(dá)到快速減肥的效果嗎？

早上起床后，河晚上睡覺(jué)前喝蜂蜜水，確實(shí)有助于減肥。但而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示，雖然蜂蜜含有一些胺基酸，可以促進(jìn)身體代謝，比普通含糖飲料更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但即使是普通人，也不建議每天喝蜂蜜水。

因?yàn)榉涿鄣闹饕煞质瞧咸烟呛凸牵赃@兩種單糖容易被人體吸收，每天習(xí)慣一杯的話，血糖總是處于高狀態(tài)，不僅不容易瘦，還可能降低胰島素的敏感性，所以不建議把蜂蜜水作為瘦飲料，糖尿病患者必須慎重食用。

問(wèn)題2:每天喝醋可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，人瘦得更快嗎？

營(yíng)養(yǎng)師表示，醋含有可促進(jìn)身體代謝的成分，雖然沒(méi)有針對(duì)某一臟器產(chǎn)生作用，卻可全面提升身體的代謝率。然而，教授認(rèn)為醋的主要成分是乙酸，是最簡(jiǎn)單的脂肪酸。吃進(jìn)體內(nèi)后，它很快就會(huì)被氧化。因此，可以提高代謝率的說(shuō)法有進(jìn)一步研究的空間。除了

，還有很多廣告宣稱喝醋可以改變?nèi)梭w的酸堿值，使體質(zhì)變堿。對(duì)此，營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，此種說(shuō)法應(yīng)該不可能，因人體每種器官或體液酸堿值都不同，像胃部含有胃酸，屬于酸性；小腸等腸道系統(tǒng)則以堿性為主，而血液屬于中性偏堿。

且人體本身有一個(gè)維持恒定的緩沖機(jī)制，使不同食物進(jìn)入身體后依然能保持酸堿值的平衡狀態(tài)，所以，要改變?nèi)梭w酸堿值并不是件容易的事，更不用說(shuō)靠“喝醋”來(lái)改變。

而且醋業(yè)有很多種，比如說(shuō)米醋和水果醋，營(yíng)養(yǎng)師表示，不同種類的食用醋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有些差異，目前并沒(méi)有明確的建議飲用量。但是，大量飲用醋對(duì)胃腸刺激過(guò)大，胃潰瘍和胃酸過(guò)多的人不適合飲用，即使是普通人，也建議稀釋后再吃。