關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛忌吃什么 關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛忌吃四類食物

博禾醫(yī)生
關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛患者需忌口高嘌呤食物、高脂肪食物、辛辣刺激食物及高鹽食物四類。關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛與飲食密切相關(guān),不當(dāng)飲食可能加重炎癥反應(yīng)和疼痛癥狀。
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等富含嘌呤的食物需嚴(yán)格限制。嘌呤代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸,尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)可誘發(fā)或加重痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,表現(xiàn)為關(guān)節(jié)紅腫熱痛。急性發(fā)作期應(yīng)完全避免食用,緩解期每周攝入不超過(guò)200克。
肥肉、油炸食品、奶油制品等含有大量飽和脂肪酸。過(guò)量脂肪攝入會(huì)促進(jìn)前列腺素等炎癥介質(zhì)合成,加重關(guān)節(jié)滑膜炎癥反應(yīng)。長(zhǎng)期高脂飲食還會(huì)導(dǎo)致體重增加,加重關(guān)節(jié)負(fù)荷。建議選擇橄欖油、堅(jiān)果等富含不飽和脂肪酸的食物。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料可能刺激神經(jīng)末梢,加重疼痛感知。這類食物還會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管,使炎癥部位充血水腫加劇。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)灼熱感,癥狀明顯者需完全避免。
腌制食品、加工肉類、醬料等含鈉量高的食物會(huì)促進(jìn)體內(nèi)水分潴留。鈉離子積聚可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)腔積液增加,加重腫脹和僵硬感。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以下,同時(shí)注意隱形鹽的攝入。
關(guān)節(jié)風(fēng)濕痛患者日常應(yīng)保持均衡飲食,多攝入富含抗氧化物質(zhì)的新鮮蔬果,如藍(lán)莓、西蘭花等。適量補(bǔ)充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)類有助于抗炎。保持規(guī)律的低沖擊運(yùn)動(dòng)如游泳、太極可改善關(guān)節(jié)活動(dòng)度。注意關(guān)節(jié)保暖,避免潮濕寒冷環(huán)境。定期監(jiān)測(cè)血尿酸、C反應(yīng)蛋白等指標(biāo),出現(xiàn)關(guān)節(jié)明顯腫脹變形需及時(shí)風(fēng)濕免疫科就診。
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