風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者平時(shí)不能吃什么食物

博禾醫(yī)生
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者需避免高嘌呤食物、高脂食品、高鹽食物、刺激性食物及酒精。這些食物可能加重炎癥反應(yīng)或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量高的食物代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸,可能誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎或加重關(guān)節(jié)腫脹。建議選擇低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)促進(jìn)前列腺素合成,加劇關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。烹飪宜采用清蒸、水煮等方式,適量攝入堅(jiān)果類不飽和脂肪酸。
腌制食品、加工肉類等鈉含量過高會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,加重關(guān)節(jié)腔積液。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi),多用香辛料替代部分食鹽調(diào)味。
辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激滑膜組織,加重關(guān)節(jié)紅腫熱痛癥狀。發(fā)作期應(yīng)保持清淡飲食,緩解期可少量嘗試微辣食物。
啤酒含有嘌呤且酒精代謝會(huì)抑制尿酸排泄,紅酒中的酪胺可能誘發(fā)炎癥因子釋放。建議戒酒或嚴(yán)格控制飲酒量,以溫水、淡茶替代酒精飲料。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者日常飲食需保證鈣質(zhì)和維生素D攝入,每日飲用300毫升低脂牛奶,適量食用深海魚補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。進(jìn)行低沖擊運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車時(shí)注意關(guān)節(jié)保暖,避免潮濕寒冷環(huán)境。定期監(jiān)測(cè)血沉和C反應(yīng)蛋白指標(biāo),出現(xiàn)關(guān)節(jié)明顯腫脹變形需及時(shí)風(fēng)濕免疫科就診。保持規(guī)律作息與平和心態(tài),必要時(shí)在醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑干預(yù)。
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