再生障礙性貧血不能吃什么

博禾醫(yī)生
再生障礙性貧血患者需避免高脂肪食物、生冷食物、腌制食品、刺激性食物及部分藥物。飲食禁忌主要與抑制骨髓造血功能、增加感染風(fēng)險或加重出血傾向有關(guān)。
動物內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物可能影響骨髓微環(huán)境,抑制造血干細胞增殖。長期攝入會加重脂代謝紊亂,建議選擇魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白替代,烹調(diào)方式以蒸煮為主。
未經(jīng)巴氏消毒的牛奶、生魚片等可能攜帶李斯特菌等致病微生物。患者因粒細胞缺乏易發(fā)生致命性感染,所有食材需充分加熱至70℃以上,水果建議去皮后食用。
臘肉、泡菜等含亞硝酸鹽會氧化血紅蛋白,加重貧血癥狀。同時高鹽飲食可能誘發(fā)高血壓,導(dǎo)致毛細血管脆性增加,提升皮下出血風(fēng)險,每日鹽攝入應(yīng)控制在5克以下。
辣椒、酒精等會擴張毛細血管,可能誘發(fā)消化道出血。咖啡因影響鐵吸收,每日咖啡不宜超過200毫升。合并口腔潰瘍時需避免酸性食物刺激黏膜。
氯霉素、磺胺類等藥物具有骨髓抑制作用,非甾體抗炎藥可能引發(fā)胃腸道出血。用藥前需告知醫(yī)生病史,避免使用影響血小板功能的藥物如阿司匹林。
患者應(yīng)建立均衡飲食結(jié)構(gòu),每日保證150克瘦肉、1個雞蛋及300克深色蔬菜攝入,適量補充動物肝臟每周2次。烹飪選用橄欖油等不飽和脂肪酸,避免煎炸。血小板低于20×10?/L時需進食軟食,預(yù)防口腔黏膜損傷出血。適當(dāng)進行太極拳等低強度運動增強體質(zhì),但需避免劇烈運動導(dǎo)致關(guān)節(jié)出血。定期監(jiān)測血常規(guī)指標(biāo),根據(jù)血紅蛋白水平調(diào)整膳食鐵攝入量。
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