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鮮葡萄與葡萄干營養(yǎng)成分有區(qū)別嗎?

患者:女,38歲 提問于2018-05-06 21:33

病情描述:
葡萄干跟葡萄都一樣的價格,新鮮葡萄跟葡萄干營養(yǎng)成分有什么區(qū)別?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
葡萄除了鮮食,還可以做成葡萄干、釀造葡萄酒。葡萄干常用來制作各種蛋糕、點心,而且由于出去了水分,營養(yǎng)素含量更加豐富,比葡萄高出幾倍。
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