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為什么要在食物袋上扎小孔?

患者:女,35歲 提問于2018-09-10 20:12

病情描述:
媽媽每次將食物用塑料袋包上都會(huì)扎上小孔。為什么要在食物袋上扎小孔?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
為了吃到新鮮的事物,買回來的食物需要放置好。其實(shí)最簡(jiǎn)便的方法莫過于買回家放在冰箱里低溫保存了,不過有幾點(diǎn)需要稍微注意一下:冷藏的水果不要洗.最好先用紙袋裹住,防止水分蒸發(fā),如果沒有紙袋用塑料帶也可以,但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用,避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。
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