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白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎

白蘿卜和胡蘿卜都有很高的營養(yǎng)價值,但是通常不可以一起吃,會對營養(yǎng)的吸收產(chǎn)生不良影響。

白蘿卜營養(yǎng)價值比較高,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質,適量吃白蘿卜對健康有益,不但可以化痰、止咳、助消化,還能美容養(yǎng)顏。胡蘿卜也是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有維生素A、花青素、鐵、鈣等營養(yǎng)物質,可以護肝明目、降血壓、潤腸通便。雖然白蘿卜和胡蘿卜都對身體健康有益,但是這兩種食物一般不可以同時吃。因為白蘿卜中的維生素C會破壞胡蘿卜中的營養(yǎng)物質,導致胡蘿卜的營養(yǎng)價值下降,還會影響人體對胡蘿卜營養(yǎng)的吸收。如果需要吃這兩種食物,建議先吃其中一種,隔一段時間后再吃另外一種。

在食用白蘿卜或胡蘿卜時,應根據(jù)自身情況適量食用。如果在進食后身體出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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