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健康過(guò)年的5個(gè)飲食建議

發(fā)布于 2018-06-29 60935次瀏覽

春節(jié)來(lái)了，還有長(zhǎng)假，以及單位、朋友、客戶(hù)送的或自家采購(gòu)的肉類(lèi)、海鮮、飲料、饅頭、油脂和堅(jiān)果類(lèi)等年貨。在我小時(shí)候，過(guò)年絕對(duì)是一個(gè)可以解饞的節(jié)日。現(xiàn)在呢?那些好吃的東西更多時(shí)候會(huì)變成身體的負(fù)擔(dān)。為此，有以下5條建議供大家參考：

1.多吃水果，少吃堅(jiān)果。花生、瓜子、西瓜子、核桃、榛子、杏仁、腰果等堅(jiān)果類(lèi)，含有大量的脂肪。吃堅(jiān)果一定要當(dāng)油吃，2克堅(jiān)果所含脂肪大概等于1克植物油。如果把堅(jiān)果類(lèi)當(dāng)作零食，那就不要吃炒菜(用油)了，只能涼拌的菜(不用油)。所以要多吃水果，少吃堅(jiān)果。

2.每餐最多只能有一、二個(gè)油炸(或過(guò)油)菜肴，最少有二、三個(gè)不用油炒的菜肴。節(jié)日期間，消費(fèi)增加量最大的既不是牛奶、雞蛋，也不是肉類(lèi)海鮮，而是油——烹調(diào)油。烹調(diào)油幾乎100%是脂肪，其不健康程度超過(guò)任何一種食物，所以要少吃。平均每人每天不要超過(guò)25可。

3.來(lái)一個(gè)素食日。7天大假，走街串友，吃來(lái)吃去，不要忘記安排一天全部吃蔬菜、水果、糧食、豆類(lèi)等健康素食，一天之內(nèi)謝絕肉類(lèi)、海鮮、飲料、任何油膩和油炸食品。

4.來(lái)一個(gè)運(yùn)動(dòng)日。休息日其實(shí)很難休息，打麻將、吃喝會(huì)友都是耗費(fèi)時(shí)間和精力但完全沒(méi)有健身效果的活動(dòng)。所以應(yīng)該專(zhuān)門(mén)安排一天搞一些健身的活動(dòng)，如長(zhǎng)距離步行、跑步、郊游(如果不怕冷的話(huà))、健身房或者隨便干點(diǎn)體力活。

5.不要“打掃”吃的喝的。因?yàn)楸涞娜萘靠偸怯邢薜?，?jié)前的采購(gòu)量(還有一些是別人或單位送的)又往往較大，很多家庭為了不把肉類(lèi)和魚(yú)蝦放壞了，不得不抓緊“打掃”，一頓接一頓地猛吃，完全顧及不上什么營(yíng)養(yǎng)均衡，得不償失。為了避免這種情況，節(jié)前不要采購(gòu)太多，單位發(fā)的東西呢如果估計(jì)吃不了就抓緊送人吧。

五條建議，我對(duì)自己的要求是至少要做到4條。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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