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塑料袋有無毒，手把手教你辨

發(fā)布于 2018-04-28 63065次瀏覽

陳啟眾 副主任醫(yī)師去掛號

三甲寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院營養(yǎng)科

雖然現(xiàn)在用塑料袋已經(jīng)少許多了，但每天還是離不開。

塑料袋是用塑料薄膜制成的，用它盛裝食品或其他日用品，塑料袋主要有兩種，一種是無毒的，它們是用聚乙烯，聚丙烯和密胺等原料制成的，可以用來裝食品;另一種是有毒的，它們是由氯乙烯做成的，這只能作一般包裝使用，如用其包裝食物就有中毒的危險。

如何辨別這兩種塑料袋呢?

(1)把塑料袋放在水里，并用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。

(2)用手撫摸塑料袋表面，很光滑是無毒的。如果顏色混朦，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。

(3)用手使勁抖動塑料袋時，聲音嘩嘩啦啦很清脆的是無毒塑料袋，而聲音發(fā)悶或沒有什么聲音的，便是有毒的塑料袋。

(4)燃燒：將塑料袋剪下一角，放在火上一燒，無毒的燒之即燃，將它離開火后仍繼續(xù)燃燒，并出現(xiàn)黃色火焰，而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉，發(fā)出石蠟氣味;有毒的，不易燃燒，燃燒后呈綠色火苗，并有一股嗆鼻的異味。

(5)聞氣味：有刺激性和使人惡心等不正常氣味的，多為有毒的，或可能是增塑劑或其他添加劑過量，質(zhì)量均較差。

市場上的食品袋，可似盛放干、濕、生、熟食品，是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑料袋，當(dāng)然也是無毒的。用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑料袋，就可能有毒，不宜盛放食品。

無毒的塑料袋一般是用聚乙烯做的，而有毒的塑料袋則是用聚氯乙烯做的。因為聚氯乙烯樹脂中有未聚合的氯乙烯單體，這是對人體會產(chǎn)生毒害的化合物。再說，聚氯乙烯樹脂加工成塑料袋的過程中，還要加入一些增塑劑、穩(wěn)定劑、顏料等輔助材料，有些輔助材料又是有毒的，這些有毒性的物質(zhì)在使用中，又容易被食品中的油或水抽提出來，和食品一起吃下去，對人體健康是有害的。

聚氯乙烯樹脂本身是無毒的。如果在生產(chǎn)聚氯乙烯樹脂的時候，把游離的氯乙烯單體減少到很少，在制成成品時，再嚴(yán)格選用無毒的輔助材料，就可以制成無毒的聚氯乙烯塑料袋。

聚乙烯塑料袋和聚氯乙烯塑料袋，一般難分清楚。用燃燒的辦法，能簡便地鑒別出來。聚乙烯能燃燒，火焰是藍(lán)色的，上端顯黃色，燃燒時散發(fā)出石蠟氣味;聚氯乙烯極難燃燒，著火時顯黃色，外邊綠色，并發(fā)出鹽酸的刺激味。

塑料袋在使用中有沒有毒害，這同使用方法也有關(guān)系。有些食品袋外面印著商標(biāo)等字花，如果使用時把食品袋翻過來，讓食品沾上這些顏料，是不安全的。

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