“四時欲得小兒安,常要三分饑與寒;
但愿人皆依此法,自然諸疾不相干。”
——曾世榮《活幼心書》
現(xiàn)在的孩子多是獨(dú)生子女,父母對其嬌寵備至,最怕心肝寶貝營養(yǎng)不良、吃苦受凍,卻不明白衣食無憂、白白胖胖的孩子為什么那么嬌氣、愛鬧病?其實(shí),原因正是孩子吃得太飽、穿得太暖了。
我國元代著名兒科學(xué)家曾世榮在《活幼心書》中曾寫道:“四時欲得小兒安,常要三分饑與寒;但愿人皆依此法,自然諸疾不相干。”并且進(jìn)一步告誡世人:“殊不知忍一分饑,勝服調(diào)脾之劑;耐一分寒,不須發(fā)表之功。”他立場鮮明的主張讓孩子保持七分飽,則臟腑不易損傷,就不易患腸胃病,自然用不著服什么調(diào)理脾胃的藥物;倘能經(jīng)常保持一種微寒狀態(tài),也就不易患傷風(fēng)感冒,因而用不著服什么解表發(fā)汗的藥物。
已經(jīng)為人父母的都知道,孩子生病70%是風(fēng)寒感冒等呼吸道疾病和食物積滯引起的消化道疾病。這是為什么呢?祖國醫(yī)學(xué)所講的人體五臟中,小兒天生三臟不足、兩臟有余。也就是脾常不足、腎常虛、肺常不足,心、肝兩臟有余。小兒的消化系統(tǒng)還不成熟,消化能力弱,雖然需要營養(yǎng)物質(zhì),但吃得過飽,胃腸負(fù)擔(dān)過重,便可能引起肚子脹、肚子疼、腹瀉等胃腸疾患。小兒肺臟很嬌嫩,容易發(fā)生呼吸道感染,引起諸如咳嗽、哮喘、發(fā)燒等肺部炎癥,故小兒不能受涼感冒。但穿得過暖,孩子容易出汗,出汗后反而容易受涼。再者,讓孩子穿得過多過厚,會使胸部活動受限,肺的呼吸量減少,影響胸部正常發(fā)育。這就是所謂的“過猶不及”。讓小兒“三分寒”,并不是讓小兒去受涼,而是根據(jù)氣候變化隨時給小兒增減衣服,讓小兒處于七分暖而三分寒的環(huán)境中,鍛煉小兒的御寒、抗病能力。
美國國立衛(wèi)生研究中心的老化研究所,曾用猴子做了有關(guān)少食與健康之間關(guān)系的研究試驗(yàn)。他們將猴子分成兩組,一組讓其吃飽,一組只讓吃七分飽。15年后,吃七分飽的那組猴子的死亡率只是吃飽組的一半。
《北京晚報(bào)》 2007年5月4日援引最新一期《自然》周刊的報(bào)導(dǎo),說美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了可延長一些動物機(jī)體生命的基因,這種名為PHA-4的基因,揭開了一個什么秘密呢?就是控制食量可以延長動物的生命。科學(xué)家早在70多年前就發(fā)現(xiàn),如果讓老鼠、狗、果蠅等動物保持一定程度的饑餓狀態(tài),它們的存活時間要比正常進(jìn)食的同類多出40%。但多年來沒有人能解釋這一現(xiàn)象,直到最近美國加州索爾克生物研究所的研究人員發(fā)現(xiàn)這一基因。科學(xué)家認(rèn)為,這一發(fā)現(xiàn)只限于一些動物,對于人類是否也存在類似基因,科學(xué)界尚無定論。
祖國醫(yī)學(xué)還認(rèn)為:“薄衣之法,當(dāng)從秋習(xí)之,不可以春夏卒減其衣,則令中風(fēng)寒。從秋習(xí)之,以漸稍寒,如此則必耐寒。”強(qiáng)調(diào)了“薄衣”的習(xí)慣應(yīng)從秋天開始,慢慢適應(yīng),循序漸進(jìn),到冬季再略加衣服即可,這樣既可鍛煉孩子的耐寒力,又不致使其受風(fēng)寒。但這也不是絕對的,如果有的孩子體制差,抵抗力較弱,大風(fēng)降溫時必須多穿,以防感冒。
另外,中醫(yī)還講究“戒養(yǎng)兒童,慎護(hù)風(fēng)池”認(rèn)為平時應(yīng)該避免風(fēng)寒之邪直犯風(fēng)池。眠睡之時,母親口鼻的氣體不要直吹孩子囟門,否則風(fēng)寒之邪侵襲,易使孩子鼻塞聲重,吮乳口松,啼哭不安。睡中也不可使被子遮住孩子頭面,以免影響呼吸新鮮空氣。這些細(xì)致慎護(hù)、切實(shí)可行的育兒經(jīng)驗(yàn),的確值得繼承和效法。
除了三分饑與寒,我們的祖先還給我們留下了很多養(yǎng)護(hù)小兒的真訣。如南宋陳文中《陳氏小兒病源方論》首先提出正確的乳食法:“吃熱,吃軟,吃少,則不病。吃冷,吃硬,吃多,則生病。”這種喂養(yǎng)小兒的方法直到今天人們還在遵循。書中對于小兒護(hù)養(yǎng)問題不僅僅談到小兒喂養(yǎng),還涉及到著衣、看護(hù)、用藥等方方面面,陳氏概括為“養(yǎng)子十法”。其主要內(nèi)容為:一要背暖,二要肚暖,三要足暖,四要頭暖,五要心胸涼,六者勿令忽見非常之物,七者脾胃要溫,八者兒啼未定勿飲乳,九者勿服輕朱,十者宜少洗浴。這十法中大部分是為護(hù)陽而設(shè),陳氏認(rèn)為小兒以陽氣為本,無病時在于攝養(yǎng)如法,調(diào)護(hù)正氣。而固陽護(hù)陽的核心是“脾胃要溫”,因?yàn)椋骸叭羝⑽溉蹋瑒t津液通行,氣血流轉(zhuǎn),使表里沖和,一身康健。”《陳氏小兒病源方論》所論的“養(yǎng)子十法”,除“少洗浴”頗有爭議外,其它方法均較科學(xué),成為后世兒科護(hù)理學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。
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