一般情況下,椰子蟹的營養(yǎng)價(jià)值有蛋白質(zhì)、微量元素、維生素A、核黃素等。椰子蟹具有滋補(bǔ)身體、治療疾病的功效。
椰子蟹含有十分豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、維生素A、核黃素等營養(yǎng)成分,不但可以促進(jìn)人體生長以及延壽,還可以維持上皮細(xì)胞的健康,增強(qiáng)人體對于傳染病的抵抗力。此外,椰子蟹還可以用于防止夜盲癥。
1.滋補(bǔ)身體:椰子蟹富含蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分,對于人體具有良好的滋補(bǔ)作用。
2.治療疾病:椰子蟹肉性寒味咸,具有舒筋益氣、理胃消食的作用,還有通經(jīng)絡(luò)、散暑熱、清熱滋陰的功效,能夠用于治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎等不良癥狀。除此以外,椰子蟹對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
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