肉毒桿菌食物中毒的診斷方法

肉毒桿菌食物中毒診斷方法
診斷方法
1、有進(jìn)食可疑食物,特別是火腿、臘腸、罐頭或瓶裝食品史,同餐者集體發(fā)病。
2、有特殊的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀與體征,如復(fù)視、斜視、眼瞼下垂、吞咽困難,呼吸困難等。
3、可以用動(dòng)物測試患者的血清和可疑食物的肉毒素,也可以用可疑食物培養(yǎng)厭氧菌,分離病原菌。在戰(zhàn)爭環(huán)境中,如果有可疑的話,必須警惕敵人施加含有肉毒素的氣溶膠,可以從附著的地方洗氣溶膠進(jìn)行動(dòng)物試驗(yàn)。
動(dòng)物試驗(yàn)
1、取早期血清注入老鼠(或豚鼠、小貓)腹腔,每只老鼠1毫升,對照組分別加入a、b、e、f型抗毒素,如果有肉毒素,老鼠呼吸困難,蜂腰(腰部凹陷如蜜蜂)和失聲
2、取可疑食物生理鹽水浸出濾液,用上述方法注入小白鼠腹腔,觀察結(jié)果,另外以經(jīng)100℃加熱20分鐘滅毒的浸出濾液為對照。
3、禽類眼瞼注射法將標(biāo)本液0.1~0.5毫升注射到雞、麻雀、鴿子等一側(cè)的下眼瞼皮下,另一側(cè)注射稀釋液進(jìn)行比較。眼瞼閉合時(shí),標(biāo)本中含有肉毒素。根據(jù)標(biāo)本中毒素量不同,檢出時(shí)間從十幾分鐘到48h不等。如將不同型別的抗毒素分別加入標(biāo)本液,則可借以判定毒素的型別。
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