糖尿病人可以吃粉絲嗎?

糖尿病是困擾現(xiàn)代人的常見疾病,是以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖是由胰島素分泌缺陷或生物作用受損引起的,長(zhǎng)期存在的高血糖會(huì)引起心臟、腎臟、血管等身體組織的慢性損傷和功能障礙。
糖尿病患者可以吃粉嗎
糖尿病患者可以吃粉,但對(duì)飲食量有嚴(yán)格要求。粉條主要是碳水化合物,可以說(shuō)是主食。糖尿病患者每天可以攝取的碳水化合物比例可以占所有食物的50%到60%,米、面、粉條不能同時(shí)攝取或相應(yīng)扣除。
產(chǎn)生糖尿病的因素
首先是遺傳因素,1型或2型糖尿病醫(yī)學(xué)證明均有明顯的遺傳異質(zhì)性,有家庭發(fā)病的傾向。二是精神因素。第三種是病毒感染,一些病毒感染會(huì)破壞人體免疫系統(tǒng),導(dǎo)致胰島細(xì)胞性問(wèn)題。最后,由于飲食原因,長(zhǎng)期食用高脂肪和高糖食物,身體肥胖,脂肪長(zhǎng)期堆積在細(xì)胞中,降低細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性,血糖值上升。
糖尿病患者不能吃那些食物
1、不能吃各種高糖、高淀粉類食物,容易出現(xiàn)高血糖。
2、不能吃高膽固醇的食物和動(dòng)物內(nèi)臟、脂肪等,容易形成高脂血癥,動(dòng)脈粥樣硬化
3、不能喝酒,酒精會(huì)波動(dòng)血糖值,產(chǎn)生嚴(yán)重的低血糖值。
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