脂肪肝的飲食注意事項(xiàng)有哪些 脂肪肝飲食注意三個(gè)事項(xiàng)
脂肪肝讓很多人都覺(jué)得非常困擾，這種疾病的治療方法雖然有很多，但是要治愈疾病，也是需要一個(gè)過(guò)程的。患者除了要積極的進(jìn)行治療，還應(yīng)該重視自己的飲食調(diào)節(jié)，才能夠保證疾病的治療效果。
一、保證每天食物的多樣性脂肪肝患者要多增加每天所食用的食物種類。由于每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分不同，除母乳外，任何一種天然食物都提供不了人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)元素。人體每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素要達(dá)到40種，單靠一種或幾種食物無(wú)法滿足脂肪肝患者所需營(yíng)養(yǎng)。所以根據(jù)科學(xué)比例，要廣泛攝取各種食物，如水果蔬菜類、豆制品類、乳類、五谷類等，以維持膳食平衡，保證每日人體所需營(yíng)養(yǎng)。
二、谷類為每天飲食的基礎(chǔ)對(duì)于脂肪肝患者，谷類人體每天能量的主要供給源，是飲食的基礎(chǔ)。但最近十幾年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，大部分城市地區(qū)其動(dòng)物性食物的消費(fèi)量已超過(guò)了谷類的消費(fèi)量，占據(jù)了人們飲食的主導(dǎo)地位，為脂肪肝及其他慢性病的發(fā)生提供了溫床。所以，要大力宣傳以谷類為主的膳食習(xí)慣，改善肉類為主西方膳食結(jié)構(gòu)。并且在谷類食物中，提倡多食用些粗糧。
三、適當(dāng)食用一些動(dòng)物性食物，每周的進(jìn)食次數(shù)2-3次動(dòng)物性食物是人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素(維生素A、D、E等)、B族維生素和礦物質(zhì)鐵、鋅的良好來(lái)源。適量食用些動(dòng)物性食物，不僅不會(huì)引發(fā)脂肪肝或其他慢性疾病或加重，相反，由于動(dòng)物性食物中蛋白質(zhì)含量高，且氨基酸組成更適合人體需要，尤其是賴氨酸和蛋氨酸的含量很高，與谷類食物相搭配，可充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;同時(shí)由于魚(yú)類(尤其是海洋魚(yú)類)富含豐富的不飽和脂肪酸，能有效預(yù)防慢性疾病。所以，每天食用1—2兩瘦肉(切忌肥肉和葷油)，每周吃兩三次海魚(yú)對(duì)脂肪肝有很好的預(yù)防的作用。
飲食對(duì)于疾病的治療有關(guān)鍵的作用，脂肪肝的患者一定要積極的面對(duì)疾病，及早的治療。患上疾病不是可怕的，只要患者能夠掌握最佳的治療時(shí)間，積極的配合醫(yī)生，就能夠保證疾病的治療效果。
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