抗衰老降血糖多吃大蒜有七個好處

大蒜是日常生活中常見的一種煮菜配料,但很多人喜歡生著吃、炒著吃,多吃大蒜會對身體有哪些好處呢?
第一,大蒜可以強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等具有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
第二,大蒜能夠防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長,另外大蒜中含有的成分能夠阻斷致癌物質(zhì)———亞硝胺的合成,同時抑制癌細(xì)胞生長,對癌細(xì)胞有殺傷作用。美國國家癌癥組織認(rèn)為,世界上最有抗癌潛力的植物中,排名第一的是大蒜。
第三,大蒜可以預(yù)防心、腦血管疾病。有營養(yǎng)學(xué)家稱之為 “血管清道夫”,大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,降低膽固醇,增加微動脈的擴(kuò)張度,增加血管的通透性,抑制血栓的形成和預(yù)防動脈硬化。此外,大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量,避免出現(xiàn)高血壓。
第四,蒜能排毒清腸,預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
第五,降低血糖,預(yù)防糖尿病。蒜能促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖的耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,殺死因感染而誘發(fā)糖尿病的各種病原菌,有效預(yù)防和治療糖尿病。
第六,大蒜保護(hù)肝功能。大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
第七,大蒜可以抗衰老。大蒜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì),具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。
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