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多吃大蒜有哪些好處?

患者:女,24歲 提問于2018-07-04 20:37

病情描述:
媽媽經(jīng)常說多吃大蒜對身體好,那多吃大蒜有哪些好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。
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