白細胞減少癥是什么?適合白細胞減少癥患者的食療
白細胞減少癥在血液科疾病中很常見。許多患者不知道如何有效地快速治療白細胞減少癥。以下小編介紹適合白細胞減少癥患者的食療方法。
白細胞減少癥飲食以高熱量、高蛋白、高維生素飲食為主，高蛋白前提高機體免疫力，促進白細胞生長發(fā)育。中醫(yī)認為白細胞減少是肝腎不足，選擇補充肝腎的食物也能促進白細胞的生長發(fā)育。禽蛋類、瘦肉、動物肝腎、牛奶類、豆類等。新鮮蔬菜、花生等富含維生素B6、B12、B4、P、葉酸等，這些營養(yǎng)成分也有促進白細胞生長發(fā)育的作用。
適合白細胞減少癥患者的飲食處方，具體介紹
1、銀耳王漿飲用
食材:銀耳25克，新鮮蜂王漿10克，蜂蜜100克，水1000毫升。
制法:銀耳用溫水浸泡30分鐘，洗凈切碎。新鮮王漿加入蜂蜜充分攪拌成蜂乳。銀耳、水用大火煮5分鐘，用小火燉1小時。銀耳自然冷卻到50%:左右(高溫破壞新鮮王漿、蜂蜜營養(yǎng)成分)，倒入峰乳混合。
效果:銀耳性平滋陰，益氣生津，蜂王漿補虛健脾。適合腫瘤患者放置、化療中白細胞減少者食用。
2、羊髓山藥粥
食材:羊脊髓骨300克、山藥50克、糯米100克、水1500毫升、精鹽3克、黃酒5克、胡椒粉、味精、生姜、蔥各有一點。
制法：羊脊髓骨洗凈、切塊，山藥去皮切丁，生姜切細絲，香蔥切末。羊脊髓骨、水入砂鍋用旺火煮沸，去浮沫。加入黃酒、糯米、山藥煮沸后，用小火煮到粥濃，加入調(diào)味料混合即可。
效果:羊髓益陰填髓、健脾補腎、山藥健脾胃、益腎精。這種粥適合白細胞減少癥患者。
3、棗花生湯
食材:棗100克、紅皮花牛仁50克、紅豆30克、枸杞10克、糖100克、淀粉50克、水1000毫升。
制法:棗、花生仁(帶皮)、紅豆、枸杞洗凈，淀粉加水均勻。棗、花生仁、紅豆、水人鍋用大火煮5分鐘，改變溫火繼續(xù)煮20分鐘后，加入枸杞、糖煮5分鐘，慢慢加入水淀粉攪拌粘稠。
效果:補脾益氣，健腎養(yǎng)血，有效提高白細胞數(shù)。
4、山藥葡萄粥
食材：鮮山藥100克，蓮子肉50克，葡萄干50克，白糖適量。
制法:將新鮮山藥剝皮，洗凈切片，與洗凈的蓮子肉、葡萄干一起放入鍋中，煮成粥狀，放入砂糖。早晚分食。
功效：益氣養(yǎng)血，升白細胞。適用于心脾兩虛型白細胞減少癥。
5、棗飯
食材:人參葉15克，棗15枚，粳米250克，糖50克。
制法:將人參葉放入鍋中，加水煮30分鐘，留下煎汁備用。粳米清洗，放入鍋中，加入葉汁和清水適量，棗洗去核，與糖同時放入鍋中，煮成米飯。作為主食，隨意吃。
效果:益氣養(yǎng)血，健脾寧心，升白細胞。適用于心脾兩虛型白細胞減少癥。
6、首烏紅棗粥
食材：制首烏粉25克，紅棗5枚，粳米50克，蓮子粉20克，白糖適量。
制法:將粳米、棗放入鍋中，煮粥至半熟，加入制作第一個烏粉蓮子粉，邊煮邊攪拌，直到粥熟為止加入糖。
效果:益氣養(yǎng)陰。適用于氣陰兩虛型白細胞減少癥。
7、銀花雙豆飲
食材：金銀花9克，綠豆、紅小豆各20克，白糖適量。
制法：先凈金銀花、綠豆、紅小豆洗凈，一同放入砂鍋中，加清水適量，先用大火燒開，再改用小火煮至豆子熟爛，加白糖調(diào)味即成。當(dāng)茶頻頻飲用。
效果:解表扶正，清熱解毒。適用于熱毒血熱型白細胞減少癥，多見于顆粒細胞缺乏并發(fā)急性感染的初期者。
溫暖提示:
白細胞減少化療和放射治療引起的，應(yīng)避免油膩不消化的食物。接受這種治療的患者胃腸功能低，吃這種食物直接影響消化。這種食物有各種油炸食品、花生、向日葵、杏仁、蒜苗、洋蔥、竹筍、奶油、蛤蟆、沒有煮的肉類食物。
避免偏食:偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)成分不足。
煙、酒、辣、刺激性食物:胃腸干燥熱運化失調(diào)，神經(jīng)興奮失眠，消化、吸收功能障礙，妨礙白細胞恢復(fù)。
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