吃西瓜要注意四個(gè)禁忌
關(guān)鍵詞：
西瓜
西瓜生食能解渴生津，解暑煩躁。被稱為天生白虎湯，中國民間諺語云:夏天吃西瓜，藥不用抓。說明夏天最適合吃西瓜，不僅消暑出汗，還補(bǔ)充水分，被稱為夏天的水果之王。進(jìn)入酷暑，甜多汁的西瓜成為居民消暑的最佳選擇之一，但西瓜含有很多糖分和水分，不適合每個(gè)人吃，隨時(shí)都可以吃。專家提醒，食用西瓜時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
1、切開后盡快食用
在炎熱的高溫環(huán)境下，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護(hù)，6小時(shí)內(nèi)會(huì)長出很多細(xì)菌。
專家注意到西瓜與空氣接觸的時(shí)間越長，細(xì)菌的繁殖就越容易留出空間。吃開放時(shí)間過長的西瓜容易引起腸胃傳染病。吃西瓜要注意選擇成熟的新鮮西瓜，切開后最好盡快食用。
2、避開餐前餐后兩小時(shí)
吃西瓜的時(shí)間，最好避開餐前餐后兩小時(shí)。西瓜含有大量的水分，飯前飯后吃會(huì)影響食物的消化吸收。飯前吃大量西瓜占胃的容積，大大降低吃飯時(shí)攝取的營養(yǎng)要素。飯后馬上吃西瓜，西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃中的消化液，影響食物的消化吸收，容易引起胃脹和胃痛。特別是晚飯后不能多吃，容易引起胃腸膨脹。
3、特殊人群盡量少吃
糖尿病人、心腎功能不全者、孕產(chǎn)婦等特殊人群，應(yīng)盡量少吃西瓜。
西瓜含糖量在5%左右，糖尿病患者不得多吃。如果你覺得西瓜吃得太多，你應(yīng)該相應(yīng)地減少主食。心、腎功能不全的人，吃西瓜過多的話，攝取過多的水分不能馬上排出，水分在體內(nèi)儲(chǔ)存過多，血容量增加，輕者浮腫，重者誘發(fā)急性心力衰竭等疾病。孕婦也要盡量管住自己的嘴少食西瓜，過量食用可能引起腸胃炎、腹瀉，對(duì)自身及胎兒不利。
4、冰鎮(zhèn)西瓜放置半小時(shí)再吃
西瓜從冰箱里取出后最好放置半小時(shí)再吃。不少人愛吃冰西瓜，覺得更解渴。但專家表示，西瓜本身屬于生冷食品，冷藏會(huì)增加它的涼性。貪婪冷卻多吃，胃腸等消化器官突然受到刺激，容易發(fā)生收縮痙攣，食欲差、消化不良、胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
專家提醒，吃冰西瓜時(shí)要掌握好吃的溫度和數(shù)量，冰箱里取出的西瓜最好在室溫中放置半小時(shí)后再食用。
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