大棗和黑枸杞泡水的作用是什么

大棗和黑枸杞泡水具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的作用,適合氣血不足、肝腎虧虛的人群適量飲用。
大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、乏力等氣血不足癥狀。黑枸杞中的多糖成分可增強(qiáng)骨髓造血功能,與大棗協(xié)同作用時(shí)效果更顯著。長(zhǎng)期熬夜或月經(jīng)量過(guò)多的女性飲用可緩解頭暈?zāi)垦!?/p>
黑枸杞含花青素和甜菜堿,能清除自由基保護(hù)肝細(xì)胞,改善眼睛干澀和腰膝酸軟。大棗的皂苷類物質(zhì)可調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)功能,二者合用對(duì)長(zhǎng)期用眼過(guò)度或慢性疲勞引起的肝腎陰虛尤為適宜。
黑枸杞中的天然褪黑素前體可調(diào)節(jié)睡眠周期,配合大棗的甘麥大棗湯效應(yīng),能緩解入睡困難。適合更年期潮熱多汗或思慮過(guò)度導(dǎo)致的失眠人群,建議睡前2小時(shí)飲用。
黑枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬功能,大棗中的三萜類化合物可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖。兩者共同泡水對(duì)反復(fù)感冒、術(shù)后體虛者有輔助調(diào)理作用,但急性感染期不宜飲用。
黑枸杞花青素抗氧化能力是維生素C的20倍,大棗的維生素E和酚類物質(zhì)能協(xié)同清除自由基。長(zhǎng)期飲用有助于延緩皮膚老化,減少紫外線引起的色斑形成。
建議選用去核大棗5-6顆與黑枸杞10-15粒,用80℃溫水沖泡避免高溫破壞活性成分。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛,應(yīng)減少用量或搭配麥冬同泡。服用抗凝藥物期間需間隔2小時(shí)飲用,避免影響藥效。每周飲用3-4次為宜,連續(xù)飲用不超過(guò)2個(gè)月需停用1周。
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