鼻竇炎手術(shù)后的飲食禁忌有哪些

鼻竇炎手術(shù)后需避免辛辣刺激、過硬食物、易過敏食材、高糖高脂及酒精飲品,飲食應(yīng)以溫涼流質(zhì)為主逐步過渡到軟食。
術(shù)后黏膜處于修復(fù)期,辣椒、花椒等辛辣調(diào)料可能刺激鼻腔黏膜充血腫脹,加重術(shù)區(qū)疼痛或引發(fā)出血。術(shù)后1個月內(nèi)需完全避免此類食物,可選用南瓜粥、蒸蛋羹等溫和食物。
堅果、脆骨等堅硬食物需咀嚼用力,可能牽拉面部肌肉影響術(shù)區(qū)愈合。建議選擇魚肉豆腐等軟爛蛋白質(zhì)來源,蔬菜可制成菜泥或燉煮至軟爛狀態(tài)。
海鮮、芒果等常見致敏食物可能誘發(fā)過敏反應(yīng),導(dǎo)致鼻腔黏膜水腫影響通氣功能。術(shù)后2周內(nèi)應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試新食材,優(yōu)先選擇既往無過敏史的雞肉、蘋果等低敏食物。
奶油蛋糕、油炸食品會促進(jìn)炎癥反應(yīng),延緩傷口愈合速度。可適量攝入核桃油、橄欖油等健康脂肪,用蒸煮替代煎炸烹飪方式。
酒精會擴(kuò)張血管增加出血風(fēng)險,同時影響抗生素藥效。術(shù)后3個月需嚴(yán)格禁酒,可飲用菊花茶、梨汁等具有潤燥作用的飲品。
術(shù)后初期建議選擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物,2-3天后過渡到爛面條、土豆泥等半流質(zhì),1周后可嘗試普通軟食。每日保證60克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入促進(jìn)組織修復(fù),適量補(bǔ)充維生素C含量高的獼猴桃、西蘭花等食物。注意少食多餐避免進(jìn)食過快,餐后用生理鹽水漱口保持口腔清潔。術(shù)后1個月復(fù)查無異常后可逐步恢復(fù)正常飲食,但仍需避免過度刺激食物至少3個月。
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